Дигитален пасош за дигитални производи за храна

Не. Член 1, став 2, точки (а) и (б) од Регулативата за еколошки дизајн ги исклучуваат храната и фуражите, како што се дефинирани во Регулативата (ЕЗ) бр. 178/2002; затоа, ниту еден делегиран акт за ЕСПР никогаш нема да опфати тегла џем. Обврските се однесуваат на сè друго - Регулативата за информации за храна од 2014 година, е-етикетата за вино од декември 2023 година, ЕУДР од декември 2026 година и Регулативата за пакување од август 2026 година. Пасошот е местото каде што ги централизирате овие обврски, така што тие повеќе не се расфрлани низ четири одделни системи. И тој се исплаќа сам за себе уште пред законот да го побара тоа - QR-кодот на шишето води до вашата страница на секој јазик на пазарот, а секоја промена во рецептот се коригира онлајн во истиот ден.

Од 8 декември 2023 година, виното подлежи на задолжително етикетирање на состојките и задолжително нутритивно етикетирање, во согласност со Регулативата (ЕУ) бр. 1308/2013, изменета со Регулативата (ЕУ) 2021/2117. И двете може да се обезбедат електронски. Енергетската вредност мора да остане на физичката етикета, како и алергените. Страницата на која се пристапува преку QR-кодот не смее да содржи никаква рекламна или продажна содржина и не смее да собира или следи податоци од корисниците. Известувањето на Комисијата од 24 ноември 2023 година ги содржи деталите.

Не. Со исклучок на виното, Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011 сè уште бара задолжителните информации да бидат прикажани на самото пакување. QR-код може да содржи дополнителни доброволни информации, но не смее да биде претставен на таков начин што ќе ги засени или ќе биде во спротивност со задолжителните информации. Затоа треба да ја третирате етикетата како посебна област, а не како замена, и да го испечатите она што е потребно.

Да. Според член 8, став 1 од Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011, увозникот на пазарот на Унијата е одговорен за обезбедување информации за храната доколку трговското друштво наведено на пакувањето не е основано во Унијата. Според EUDR, увозникот генерално е економскиот оператор кој го пласира суровината на пазарот, што значи дека обврската за грижа и координатите на пратката паѓаат на него. Ниту една од овие обврски не може да се делегира со договор, иако самата обработка на податоците, се разбира, може - и ова треба да се средини пред почетокот на сезоната.

Ниту еден закон за храна не го бара тоа, но речиси секој прехранбен производ веќе има еден, бидејќи трговците на мало го бараат. Ако имате GTIN, идентификаторот во Transpareo се конвертира во GS1 Digital Link, кој може да биде препознаен и од системи од трети страни, што значи дека истиот код на пакувањето функционира и на касата и во апликацијата. Без GTIN, на производот му се доделува уникатен идентификатор на Transpareo, а QR-кодот функционира на сосема ист начин.

Во повеќето случаи, да, и тоа е вистинската разлика во споредба со трајните производи. Хранливите вредности се менуваат со секоја жетва, потеклото варира со секој добавувач, а повлекувањето секогаш ги засега само одредени серии. Transpareo поддржува евиденција на серии и поединечни артикли преку сериски броеви, така што податоците за моделот остануваат на едно место, а серијата ги содржи деталите што навистина варираат. Рачно објавување на илјадници серии не е во план - за тоа служат увозот преку Excel и API.

За говедо, какао, кафе, маслена палма, гума, соја и дрва, пазарниот учесник што го пласира производот на пазарот мора да докаже дека е произведен без предизвикување уништување на шумите и во согласност со законот, и мора да издаде изјава за должна грижа (член 3, чл. 4, чл. 8). Барањата за информации вклучуваат геолокација на секоја производна парцела, изразена како полигон за површини поголеми од четири хектари за сите стоки освен говеда (чл. 9 и чл. 2(28)). Обврските се применуваат од 30 декември 2026 година и од 30 јуни 2027 година за физички лица и микро и мали претпријатија кои биле основани како такви до 31 декември 2024 година. Овие рокови се утврдени во Регулативата (ЕУ) 2025/2650 по две одложувања, затоа ве молиме проверете ја консолидираната верзија наместо застарената информативна белешка.

Законодавството за храна не ги категоризира информациите во нивоа на ист начин како Регулативата за батерии. Наместо тоа, тоа прави разлика помеѓу она што мора да се прикаже на пакувањето, она што мора да се стави на располагање на властите и она што го откривате доброволно. Во Transpareo, видливоста е својство на секое поле со податоци - списокот на состојки, алергени и нутритивни вредности се видливи без најава, додека декларациите на добавувачите, координатите на парцелите и извештаите за ревизија се достапни само на овластени корисници преку најавен пристап. Координатите на парцелите, особено, се комерцијално чувствителни и ретко припаѓаат на јавна веб-страница.

Законодавството за храна не предвидува стандарден рок за чување, но во пракса тој се протега и по датумот на употреба. Секој што ќе скенира тегла во 2029 година не треба да наиде на мртов линк, а изјавата за должна грижа мора да остане достапна со години по испораката. Затоа треба да го прашате секој давател на услуги што се случува со вашите сертификати откако ќе ја откажете претплатата - во Transpareo, објавените сертификати остануваат достапни преку постојана адреса, а нашата листа за проверка на даватели ги наведува и другите прашања што вреди да се постават.

Државите-членки воведуваат казни за прекршување на законот за информирање за храна, а глобите значително варираат. EUDR е скап - член 25 бара казни пропорционални на штетата врз животната средина и вредноста на стоките, со максимален износ од најмалку 4 проценти од годишниот промет на операторот на пазарот во ЕУ, плус конфискација на производите и сите приходи од нив. Поголема загриженост од казните претставува влијанието врз пристапот до пазарот - пратка без валидна изјава за должна грижа воопшто не смее да се пушти на пазарот. Во случај на контејнер со какао, тоа значи дека пратката ќе биде задржана поради истечен рок на траење.