खाद्य पदार्थों के लिए डिजिटल उत्पाद पासपोर्ट

नहीं। इकोडिज़ाइन विनियम के अनुच्छेद 1(2)(a) और (b) में विनियम (EC) संख्या 178/2002 में परिभाषित खाद्य और चारे को बाहर रखा गया है; इसलिए, कोई भी प्रतिनिधि ESPR अधिनियम कभी भी जैम के जार को कवर नहीं करेगा। दायित्व उनके आसपास की हर चीज़ में निहित हैं - 2014 से खाद्य सूचना विनियमन, दिसंबर 2023 से वाइन ई-लेबल, दिसंबर 2026 से EUDR और अगस्त 2026 से पैकेजिंग विनियमन। पासपोर्ट वह जगह है जहाँ आप इन दायित्वों को केंद्रीकृत करते हैं ताकि वे अब चार अलग-अलग प्रणालियों में फैले न रहें। और यह कानून द्वारा आवश्यक होने से पहले ही अपना खर्च निकाल लेता है - बोतल पर क्यूआर कोड हर बाज़ार की भाषा में आपके पेज से जुड़ता है, और रेसिपी में कोई भी बदलाव उसी दिन ऑनलाइन ठीक हो जाता है।

8 दिसंबर 2023 से, वाइन पर अनिवार्य सामग्री लेबलिंग और अनिवार्य पोषण लेबलिंग लागू है, जो विनियम (ईयू) संख्या 1308/2013 के अनुसार है, जिसे विनियम (ईयू) 2021/ द्वारा संशोधित किया गया है।2117. दोनों इलेक्ट्रॉनिक रूप से प्रदान किए जा सकते हैं। ऊर्जा मान भौतिक लेबल पर ही रहना चाहिए, और एलर्जेन भी। QR कोड के माध्यम से सुलभ पृष्ठ में कोई विज्ञापन या बिक्री सामग्री नहीं होनी चाहिए, और इसे उपयोगकर्ता डेटा एकत्र या ट्रैक नहीं करना चाहिए। आयोग की 24 नवंबर 2023 की सूचना में विवरण दिए गए हैं।

नहीं। वाइन को छोड़कर, विनियमन (ईयू) संख्या 1169/2011 अभी भी अनिवार्य जानकारी को स्वयं पैकेजिंग पर प्रदर्शित करने की आवश्यकता रखता है। एक QR कोड में अतिरिक्त स्वैच्छिक जानकारी हो सकती है, लेकिन इसे इस तरह प्रस्तुत नहीं किया जाना चाहिए कि यह अनिवार्य जानकारी को छाया में डाल दे या उससे असंगत हो। इसलिए आपको लेबल को प्रतिस्थापन के बजाय एक अलग क्षेत्र के रूप में मानना चाहिए और केवल आवश्यक जानकारी ही मुद्रित करनी चाहिए।

हाँ। विनियम (ईयू) संख्या 1169/2011 की धारा 8(1) के तहत, यदि पैकेजिंग पर नामित व्यवसाय संचालक संघ में स्थापित नहीं है, तो संघ के बाजार में आयातक खाद्य पदार्थ के बारे में जानकारी प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है। EUDR के तहत, आयातक सामान्यतः वह आर्थिक संचालक होता है जो कच्चे माल को बाजार में लाता है, जिसका अर्थ है कि देखभाल का दायित्व और पार्सल के समन्वय उनकी जिम्मेदारी होती है। इनमें से कोई भी दायित्व अनुबंध द्वारा सौंपा नहीं जा सकता, हालांकि डेटा संग्रह स्वयं, बेशक, सौंपा जा सकता है - और इसे सीज़न शुरू होने से पहले सुलझा लिया जाना चाहिए।

किसी भी खाद्य कानून में इसकी आवश्यकता नहीं है, लेकिन लगभग हर खाद्य उत्पाद के पास पहले से ही एक होता है क्योंकि खुदरा विक्रेता इसकी मांग करते हैं। यदि आपके पास GTIN है, तो Transpareo में पहचानकर्ता एक GS1 डिजिटल लिंक बन जाता है, जिसे तृतीय-पक्ष प्रणालियों द्वारा भी डिकोड किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि पैकेजिंग पर वही कोड कैशियर पर और ऐप में काम करता है। GTIN के बिना, उत्पाद को एक अद्वितीय Transpareo पहचानकर्ता सौंपा जाता है, और QR कोड बिल्कुल उसी तरह काम करता है।

अधिकतर समय हाँ, और यही टिकाऊ वस्तुओं की तुलना में असली अंतर है। पोषण संबंधी मान प्रत्येक फसल के साथ बदलते हैं, स्रोत आपूर्तिकर्ता के आधार पर भिन्न होता है, और रिकॉल हमेशा केवल विशिष्ट बैचों को ही प्रभावित करता है। Transpareo सीरियल नंबरों के माध्यम से बैच और व्यक्तिगत आइटम रिकॉर्ड का समर्थन करता है, ताकि मॉडल डेटा एक ही स्थान पर बना रहे और बैच में वे विवरण शामिल हों जो वास्तव में बदलते हैं। हजारों बैचों को मैन्युअल रूप से प्रकाशित करना योजना में नहीं है - इसके लिए ही एक्सेल इम्पोर्ट और एपीआई हैं।

मवेशी, कोको, कॉफी, तेल पाम, रबर, सोया और लकड़ी के लिए, उत्पाद को बाजार में लाने वाले संचालक को यह प्रमाणित करना होगा कि इसका उत्पादन वनों की कटाई के बिना और कानूनी रूप से किया गया है, और उसे एक उचित परिश्रम विवरण (धारा 3, धारा 4, धारा 8). सूचना आवश्यकताओं में प्रत्येक उत्पादन भूखंड का भौगोलिक स्थान शामिल है, जिसे मवेशियों को छोड़कर सभी वस्तुओं के लिए चार हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रों के लिए बहुभुज के रूप में निर्दिष्ट किया गया है (धारा 9 और धारा 2(28)). ये दायित्व 30 दिसंबर 2026 से और 31 दिसंबर 2024 तक इस रूप में स्थापित प्राकृतिक व्यक्तियों तथा सूक्ष्म और लघु उद्यमों के लिए 30 जून 2027 से लागू होते हैं। इन समय-सीमाओं को दो स्थगनों के बाद विनियमन (ईयू) 2025/2650 में निर्धारित किया गया है; अतः कृपया एक पुरानी मार्गदर्शन सूचना के बजाय समेकित संस्करण की जाँच करें।

खाद्य कानून जानकारी को बैटरी विनियम की तरह स्तरों में वर्गीकृत नहीं करता है। इसके बजाय, यह पैकेजिंग पर क्या दिखना चाहिए, प्राधिकरणों को क्या उपलब्ध कराया जाना चाहिए, और आप स्वेच्छा से क्या प्रकट करते हैं, इनके बीच अंतर करता है। Transpareo में, दृश्यता प्रत्येक डेटा फ़ील्ड का एक गुण है - सामग्री की सूची, एलर्जेन और पोषण संबंधी मान बिना लॉग इन किए दिखाई देते हैं, जबकि आपूर्तिकर्ता घोषणाएँ, भूमि खंड के निर्देशांक और ऑडिट रिपोर्ट केवल लॉग इन किए हुए अधिकृत उपयोगकर्ताओं के लिए ही सुलभ हैं। भूमि खंड के निर्देशांक, विशेष रूप से, वाणिज्यिक रूप से संवेदनशील होते हैं और शायद ही कभी सार्वजनिक वेबसाइट पर होते हैं।

खाद्य कानून किसी मानक प्रतिधारण अवधि का निर्धारण नहीं करता है, लेकिन व्यवहार में यह उपयोग-तिथि से आगे तक चलती है। 2029 में किसी जार को स्कैन करने वाला कोई भी व्यक्ति मृत लिंक का सामना नहीं करना चाहिए, और उचित देखभाल की घोषणा वितरण के बाद वर्षों तक सुलभ रहनी चाहिए। इसलिए आपको हर प्रदाता से यह पूछना चाहिए कि आपकी सदस्यता रद्द करने के बाद आपके प्रमाणपत्रों का क्या होता है - Transpareo में, प्रकाशित प्रमाणपत्र एक स्थायी पते के माध्यम से सुलभ रहते हैं, और हमारी प्रदाता चेकलिस्ट में पूछने योग्य अन्य प्रश्न दिए गए हैं।

सदस्य राज्य खाद्य सूचना कानून के उल्लंघन पर दंड लगाते हैं, और जुर्माने काफी भिन्न होते हैं। EUDR महंगा है - अनुच्छेद 25 पर्यावरणीय क्षति और माल के मूल्य के अनुपात में दंड निर्धारित करने की मांग करता है, जिसकी अधिकतम राशि बाजार संचालक के वार्षिक यूरोपीय संघ-व्यापी कारोबार का कम से कम 4 प्रतिशत हो, साथ ही उत्पादों की जब्ती और उनसे प्राप्त किसी भी राजस्व की जब्ती भी शामिल है। जुर्माने से भी बुरा प्रभाव बाज़ार तक पहुँच पर पड़ता है - उचित परिश्रम की वैध घोषणा के बिना किसी खेप को बाज़ार में रखना ही नहीं चाहिए। कोको के एक कंटेनर के मामले में, इसका मतलब है कि एक खेप प्रभावी रूप से अवरुद्ध हो जाती है, जिसकी एक उपयोग-अवधि होती है।