Elintarvikkeiden digitaalinen tuotetodistus

Elintarvikkeiden digitaalinen tuotetodistus

Elintarvikkeet eivät kuulu ESPR:n piiriin, mutta viinille on joulukuusta 2023 lähtien vaadittu digitaalinen etiketti, ja EUDR edellyttää kiinteistötunnisteita. Määräajat, pakolliset tiedot, viralliset lähteet ja vastaukset - elintarvikkeiden DPP-opas.

Elintarvikkeille ei ole pakollista merkintää, mutta silti on hyvä syy sille

Elintarviketeollisuus on yksi harvoista aloista, joihin digitaalinen tuotepassi ei koskaan tule ulottumaan lainsäädännön nojalla.

Lainsäädännön tilanne

Ekosuunnitteluasetuksen 1 artiklan 2 kohdan a ja b alakohdassa elintarvikkeet ja rehut on nimenomaisesti suljettu ### asetuksensoveltamisalan ulkopuolelle, joten marmeladipurkille ei tule delegoitua säädöstä, ESPR-määräaikaa eikä rekisterimerkintää.

Kaikki tällä sivulla oleva tieto on peräisin muualta, ja suurin osa siitä on voimassa jo tänään.

Mitä on jo voimassa

  1. joulukuuta 2014 lähtien jokaisessa valmiiksi pakatussa elintarvikkeessa on oltava asetuksen (EU) N:o 1169/2011 mukaiset pakolliset tiedot, ja liitteessä II luetellut 14 allergeenia on korostettu ainesosaluettelossa. Ravintosisältömerkinnät ovat olleet pakollisia 13. joulukuuta 2016 lähtien.

Etiketissä on siis jo vuosikymmenen ajan ollut pieni jäsennelty tietokokonaisuus.

  1. joulukuuta 2023 lähtien viini on mennyt askeleen pidemmälle - ainesosaluettelo ja ravintosisältömerkinnät ovat pakollisia, ja molemmat voidaan esittää QR-koodin avulla, edellyttäen että energiasisältö ja allergeenit pysyvät painettuina ja että koodin takana oleva sivu ei sisällä mainontaa eikä seuraa lukijaa.

Sitten tuli toimitusketju

  1. joulukuuta 2026 alkaen EUDR vaatii markkinatoimijoilta, jotka toimittavat naudanlihaa, kaakaota, kahvia, öljypalmua, kumia, soijaa tai puuta unionin markkinoille, huolellisuusvelvoitteen täyttävän ilmoituksen sekä jokaisen tuotantotilan maantieteellisen sijainnin, joka on yli neljän hehtaarin suuruinen monikulmio kaikkien tuotteiden osalta paitsi naudanlihan. Mikro- ja pienyritykset seuraavat perässä 30. kesäkuuta 2027.

Ja 12. elokuuta 2026 lähtien elintarvikkeiden pakkauksille on omat säännöt, joissa on yhdenmukaistetut lajittelumerkinnät ja myöhemmin käyttöön otettavat tietovälineet uudelleenkäytettävissä pakkauksissa.

Mitä passi tarjoaa teille tänään

Viinin e-merkki ohjaa joka tapauksessa jokaisen ostajan QR-koodin takana olevalle sivulle; Transpareo-passi tekee tästä sivusta sinun sivusi, hyllyn kielellä, jossa tuote sijaitsee, ja siinä on ainesosat, allergeenit ja ravintoarvot tietona eikä etiketin kuvana.

EUDR-ilmoitus, luomusertifikaatti ja kahvin alkuperä eivät enää ole hajallaan neljässä järjestelmässä ja jaetussa kansiossa, vaan ne ovat kunkin lähdeviitteen kera liitettyinä tuotteeseen.

Ja jos resepti muuttuu, digitaalinen sivu korjataan vielä samana iltapäivänä, kun taas painettu versio päivitetään myöhemmin. Passi ei ole tässä pakollinen; se on edullisin paikka kaikille velvoitteille, jotka teillä muutenkin on.

Kolme suurinta käytännön esteitä

  1. Kaikki vaihtelee eräkohtaisesti. Ravintoarvot vaihtelevat sadon mukaan, alkuperä toimittajan mukaan, ja tuotevirhe koskee aina tiettyjä eriä. Yksi ainoa tuotesivu ei kuvaa sitä, mitä joku on tosiasiassa ostanut.
  2. Koordinaatit sijaitsevat neljä tasoa ylempänä. EUDR-maantieteellistä sijaintitietoa ei ole toimittajallasi, vaan tuotantolaitoksella, ja se kulkee jälleenmyyjien kautta, joilla ei ole syytä välittää sitä eteenpäin, ellei sopimus sitä vaadi. Nämä neuvottelut kestävät kauemmin kuin mikään ohjelmistoprojekti.
  3. Reseptit muuttuvat nopeammin kuin painomallit. Reseptin muuttaminen tarkoittaa uusia ravintoarvoja, mahdollisesti uusia allergeeneja ja uutta painosarjaa. Vain digitaalista sisältöä voidaan korjata vielä samana iltapäivänä.

Lisätietoja: DPP pakottaa digitalisointiin ja Miten tiedot päätyvät tuotetietoihin.

Elintarvikkeiden aikataulu

Kaikki elintarvikeasetuksessa asetetut määräajat järjestyksessä, voimaantulosta seuraavan vuosikymmenen velvoitteisiin asti. Määräajat, jotka riippuvat vielä antamattomista säädöksistä, on merkitty sellaisiksi.

  1. 13. joulukuuta 2014
    Elintarviketietolainsäädäntö on voimassa

    Sovelletaan asetusta (EU) N:o 1169/2011. Pakolliset tiedot (9 artikla), allergeenit on korostettava ainesosaluettelossa (21 artikla ja liite II), alkuperämaa on mainittava, jos sen mainitsematta jättäminen johtaisi harhaan (26 artikla), ja etämyynnissä samat tiedot on annettava ennen kaupan vahvistamista (14 artikla).

  2. 13. joulukuuta 2016
    Ravintosisältömerkinnät tulevat pakollisiksi

    Ravintosisältömerkinnät, joihin sisältyvät energiasisältö, rasva, tyydyttyneet rasvahapot, hiilihydraatit, sokeri, proteiini ja suola, tulevat pakollisiksi useimmille valmiiksi pakatuille elintarvikkeille (30 §, 55 §). Tästä lähtien elintarvikkeiden etiketeissä on pieni jäsennelty tietue pelkkän juoksevan tekstin sijaan.

  3. 1. tammikuuta 2022
    Luomuasetus on voimassa

    Asetus (EU) 2018/848 korvaa aiemman luomulainsäädännön. EU:n luomutunnus, tarkastuslaitoksen koodinumero ja toimijan todistus muodostavat viitepisteet jokaiselle luomuun viittaavalle merkinnälle etiketissä tai luomupassissa.

  4. 8. joulukuuta 2023
    Wein-E-Label

    Viinien merkintöjä säännellään asetuksella (EU) 2021/2117. Ainesosaluettelo ja ravintosisältötiedot tulevat pakollisiksi, ja molemmat voidaan esittää sähköisesti QR-koodin avulla. Kaloripitoisuus ja allergeenit säilyvät fyysisellä etiketillä, eikä koodin takana olevalla sivulla saa olla mainontaa eikä se saa kerätä tai seurata käyttäjätietoja.

  5. 19. joulukuuta 2025
    EUDR:n järjestämistä on lykätty jo toisen kerran

    Asetus (EU) 2025/2650 yksinkertaistaa asetuksen (EU) 2023/1115 mukaisia huolellisuusvelvoitteita ja siirtää niiden voimaantulopäiviä jälleen, sen jälkeen kun asetuksella (EU) 2024/3234 niitä oli jo kerran siirretty. Tarkista ajantasaiset päivämäärät 38 artiklasta, älä vanhemmasta artiklasta.

  6. 12. elokuuta 2026
    Pakkausasetus on voimassa

    Asetus (EU) 2025/40 pakkauksista ja pakkausjätteistä on voimassa. Niihin liittyvät merkintävelvollisuudet tulevat voimaan myöhemmin - yhdenmukaistettu lajittelumerkki ja tietoväline uudelleenkäytettävissä pakkauksissa aikaisintaan 12. elokuuta 2028 alkaen, koska ne riippuvat vielä antamattomista täytäntöönpanosäädöksistä. Muovipakkausten kierrätysmateriaalin vähimmäisosuudet tulevat voimaan 1. tammikuuta 2030 alkaen (7 artikla).

  7. 30. joulukuuta 2026
    EUDR koskee markkinatoimijoita ja kauppiaita

    Naudat, kaakao, kahvi, öljypalmut, kumi, soija ja puu saa tuoda markkinoille vain, jos ne on tuotettu ilman metsäkatoa, laillisesti ja niihin liittyy huolellisuusvelvoitteen täyttämistä koskeva ilmoitus (3 §, 4 §). Tiedonantovelvollisuuksiin kuuluu jokaisen kiinteistön maantieteellinen paikannus, joka esitetään monikulmiona yli neljän hehtaarin suuruisille alueille kaikkien raaka-aineiden osalta lukuun ottamatta naudanlihaa (9 artikla ja 2 artiklan 28 kohta).

  8. 30. kesäkuuta 2027
    EUDR mikro- ja pienyrityksille

    Luonnollisilla henkilöillä sekä mikro- ja pienyrityksillä, jotka olivat toimineet sellaisina 31. joulukuuta 2024 mennessä, on vielä kuusi kuukautta aikaa, ennen kuin samat velvollisuudet tulevat voimaan heidän osaltaan (38 artiklan 3 kohta).

  9. Lainsäädäntötoimia ei ole suunniteltu
    Elintarvikkeet jäävät ESPR:n ulkopuolelle

    Asetuksen (EU) 2024/1781 1 artiklan 2 kohdan a ja b alakohdassa elintarvikkeet ja rehut, sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EY) N:o 178/2002, suljetaan pois ekologisen suunnittelun asetuksen soveltamisalasta. Elintarvikkeille ei tule olemaan delegoitua ESPR-oikeusaktia eikä pakollista tuotetietokorttia. Sen sijaan kaikki tällä sivulla esitetyt tiedot perustuvat elintarvikelainsäädäntöön, pakkauslainsäädäntöön ja toimitusketjua koskevaan lainsäädäntöön.

Ketä asia koskee?

Mitkä velvollisuudet eri talouden toimijoille koituvat matkalla kohti markkinoita.

elintarvikealan yrittäjä

Elintarviketta koskevista tiedoista vastaa se elinkeinonharjoittaja, jonka nimissä tai yrityksen nimissä sitä markkinoidaan (8 artiklan 1 kohta). Tähän sisältyy ainesosaluettelon, allergeenien, ravintosisältötietojen ja kaikkien niiden ohella annettavien vapaaehtoisten tietojen oikeellisuus. Yrityksellä on vastuu, jos jokin arvo osoittautuu virheelliseksi.

Maahantuoja

Jos pakkauksessa mainittu yrittäjä ei ole sijoittautunut unioniin, vastuu kuuluu unionin markkinoille tuojalle (8 artiklan 1 kohta). EUDR:n mukaan maahantuoja on pääsääntöisesti se markkinatoimija, joka saattaa raaka-aineen markkinoille ja jolla on velvollisuus antaa huolellisuusvakuutus - ja joka siten tarvitsee kiinteistökoordinaatit toimitusketjusta, joka alkaa useita tasoja ylempää.

Vähittäiskauppa ja jälleenmyyjät

Hän ei saa luovuttaa elintarvikkeita, joiden osalta hän tietää tai olettaa, että ne eivät ole säännösten mukaisia, eikä hän saa muuttaa niihin liittyviä tietoja (8 §:n 3 ja 4 momentti). Käytännössä myymälä on samalla paikka, jossa tuotteet skannataan - siksi pakkauksessa olevan linkin on oltava voimassa pidempään kuin se kampanja, jota varten se on painettu.

EUDR:n mukaiset markkinatoimijat

Se, joka tuo jonkin seitsemästä raaka-aineesta ensimmäistä kertaa unionin markkinoille, huolehtii huolellisuusvelvollisuudesta, selvittää kiinteistöjen maantieteellisen sijainnin ja toimittaa ilmoituksen ennen tavaran siirtämistä (4 artikla, 9 artikla). Sertifioitujen tuotteiden ostaminen ei vapauta tästä velvollisuudesta; koordinaatit on silti toimitettava.

Mitä elintarvikkeiden DPP:ssä on oltava?

Tärkeimmät tietokentät, jotka asiaa koskevassa EU-asetuksessa määrätään.

Alkuperä ja kiinteistöt

Raaka-aineiden alkuperä, jalostuspaikat ja EU:n alkuperämerkinnät, kuten suojattu alkuperänimitys (SU) ja suojattu maantieteellinen merkintä (SMM). Seitsemän EUDR-raaka-aineen osalta alkuperä ilmaistaan koordinaattina maan sijaan - monikulmio yli neljän hehtaarin suuruisille alueille kaikkien raaka-aineiden osalta lukuun ottamatta nautoja, piste pienemmille alueille (9 artikla ja 2 artiklan 28 kohta).

Ravintoarvot

Energia, rasva, tyydyttyneet rasvahapot, hiilihydraatit, sokeri, proteiini ja suola, 30 artiklan ja liitteen XV mukaisessa järjestyksessä ja yksiköissä. 100 g:aa tai 100 ml:aa kohti, vaihtoehtoisesti annosta kohti. Lasketaan uudelleen jokaisen reseptimuutoksen jälkeen - siksi arvot kuuluvat ylläpidettyyn tietueeseen eivätkä ulkoasutiedostoon.

Allergeenit

Liitteessä II mainitut 14 ainetta, jotka on korostettu ainesosaluettelossa siten, että ne erottuvat muusta tekstistä (21 artikla). Allergeenit ovat se osa viinietikettiä, jota ei saa koskaan sijoittaa QR-koodin taakse, ja samaa varovaisuutta kannattaa noudattaa myös muualla.

Kestävä kehitys ja sertifikaatit

Luomutodistus, jossa on tarkastuslaitoksen koodinumero, reilun kaupan ja eläinten hyvinvoinnin merkit sekä hiilijalanjälki, jos sellainen on laskettu. Kussakin tapauksessa on mainittava myöntävä taho, todistuksen numero ja voimassaoloaika, jotta tietoja voidaan tarkistaa eikä niitä tarvitse vain uskoa.

Mukaan otettavaksi

Tarkistuslistat PDF-tiedostoina, jotka voi tulostaa ja merkitä valmiiksi - ilman käyttäjätiliä.

Elintarvikkeita koskeva tarkistuslista nykyisin voimassa olevien merkintä- ja toimitusketjuvelvoitteiden osalta

Nämä velvoitteet ovat voimassa nykyisen lainsäädännön mukaisesti. EU on jättänyt tämän toimialan tuotetodistuksen soveltamisalan ulkopuolelle, joten asiaa koskevaa säädöstä ei tule; päivitämme tämän luettelon, jos sen perustana oleva lainsäädäntö muuttuu.

Lataa tarkistuslista (PDF)Lue verkossa

Transpareo elintarvikkeille

Mikään laki ei velvoita teitä hankkimaan elintarvikepassia, joten sen on oltava kannattava jo ensimmäisestä skannauksesta lähtien. Transpareo tarjoaa teille paikan tuotetiedoille, joita elintarvikelainsäädäntö, pakkauslainsäädäntö ja toimitusketjulainsäädäntö vaativat kukin omassa muodossaan. Ainesosat, allergeenit ja ravintoarvot on esitetty jäsenneltyinä kenttinä juoksevan tekstin sijaan, alkuperä on määritelty jopa maapalstan koordinaatteihin asti, sertifikaatit on liitetty tuotteeseen numeron ja voimassaoloajan mukaan, ja erä- tai yksittäiskappaleiden passit sisältävät tiedot, jotka todellisuudessa vaihtelevat, kun taas mallitiedot pysyvät muuttumattomina. Mitään tietoja ei seurata skannaajan toimesta, mikä on muutenkin viinin e-etiketin sääntöjen mukaista. Jokaisella edellä mainitulla velvoitteella on vastaava kohta alla.

2026
EUDR alkaen
GS1
Erän tunnus
14
Allergeenit
SU
EU-alkuperä

Jokaisella velvollisuudella on vastineensa

Erä- ja yksittäiskappaleiden passit

Erän passissa on tiedot, jotka vaihtelevat sadon ja toimittajan mukaan; mallitiedot säilytetään yhdessä paikassa. GTIN-tunnuksen avulla tunniste muuttuu GS1 Digital Linkiksi, ja Transpareo luo QR-koodin pakkausta tai ulkokotelon etikettiä varten.

Koodin takana ei ole seurantaa

Wein-E-Label ei saa kerätä tai seurata käyttäjätietoja. Tämä ei ole ominaisuus, jota meidän olisi pitänyt kehittää tämän säännön vuoksi - Transpareo ei ole koskaan seurannut kortinlukijoita, joten täältä toimitettu Wein-E-Label on tässä suhteessa jo lähtökohtaisesti säännön mukainen.

Ravintoarvot ja allergeenit kenttinä

Energia-arvo, rasva, tyydyttyneet rasvahapot, hiilihydraatit, sokeri, proteiini ja suola ovat rakenteellisia ominaisuuksia, eivätkä ne ole myyntivalttia. Allergeenit muodostavat oman ryhmänsä, joten reseptin muutos osoittaa, mitkä tuotteet ja mitkä etiketit muuttuvat.

Alkuperä kiinteistöön asti

Maa, alue, jalostuspaikka ja, jos EUDR sitä vaatii, kiinteistön koordinaatit. Jokaiselle ominaisuudelle voidaan liittää lähdeviite, josta arvo on peräisin ja kuka sen on toimittanut, ja juuri tästä koostuu huolellisuusasiakirja.

Sertifikaatit liitteenä

Luomutodistus, jossa on tarkastuslaitoksen koodinumero, reilun kaupan ja eläinten hyvinvoinnin merkit sekä laboratoriotulokset. Ne on kiinnitetty tuotteeseen numeron ja voimassaoloajan kera sen sijaan, että ne olisivat erillisessä kansiossa, jota kukaan ei voi selata.

Jokainen skannaus on asiakaskokemus

QR-koodi johtaa sivulle, jolla esitellään yrityksesi ja sen historia lukijan omalla kielellä. Muiden tuotteiden kuin viinin kohdalla sivulla voi olla lomake kysymyksiä, palautetta tai uutiskirjettä varten; viinietiketin takana sivu pysyy mainoksista ja seurannasta vapaana, kuten säännökset edellyttävät. Tiedot syötetään käyttöliittymän kautta, Excel-tuonnin avulla tai API:n kautta.

Usein kysyttyjä kysymyksiä elintarvikkeiden DPP:stä

Onko elintarvikkeiden digitaalinen tuotetunniste pakollinen?

Ei. Ekosuunnitteluasetuksen 1 artiklan 2 kohdan a ja b alakohdassa suljetaan pois elintarvikkeet ja rehut asetuksen (EY) N:o 178/2002 mukaisessa merkityksessä, joten mikään ESPR-valtuutettu säädös ei tule koskaan kattamaan edes yhtä hillopurkkia. Velvoitteet koskevat kaikkea muuta - elintarviketietolainsäädäntöä vuodesta 2014 lähtien, viinin E-merkintää joulukuusta 2023 lähtien, EUDR-asetusta joulukuusta 2026 lähtien ja pakkausasetusta elokuusta 2026 lähtien. Pass on paikka, johon nämä velvoitteet tallennetaan, jotta niitä ei enää tarvitse hallinnoida neljässä eri järjestelmässä. Ja se kannattaa jo ennen kuin laki sitä vaatii - pullon QR-koodi linkittää sivullesi kaikilla markkinoilla käytettävillä kielillä, ja reseptimuutos korjataan verkossa vielä samana päivänä.

Mitä tarkalleen ottaen vaaditaan viiniltä joulukuusta 2023 lähtien?

Viinissä on oltava 8. joulukuuta 2023 lähtien pakollinen ainesosaluettelo ja pakollinen ravintosisältömerkintä asetuksen (EU) N:o 1308/2013, sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EU) 2021/2117. Molemmat voidaan toimittaa sähköisesti. Kalorimäärä on ilmoitettava fyysisessä etiketissä, samoin allergeenit. QR-koodin takana oleva sivu ei saa sisältää mainos- tai myyntisisältöä, eikä se saa kerätä tai seurata käyttäjätietoja. Komission 24. marraskuuta 2023 antamassa tiedonannossa esitetään yksityiskohdat.

Voinko sijoittaa ainesosaluettelon QR-koodin taakse myös muiden elintarvikkeiden kohdalla?

Ei. Viiniä lukuun ottamatta asetus (EU) N:o 1169/2011 edellyttää edelleen, että pakkauksessa on oltava pakolliset tiedot. QR-koodi voi sisältää vapaaehtoisia lisätietoja, mutta niitä ei saa esittää tavalla, joka syrjäyttää pakolliset tiedot tai on niiden kanssa ristiriidassa. Käsittele siis pakkausta toisena pintaa eikä korvaavana elementtinä, ja tulosta pakkaukseen kaikki pakolliset tiedot.

Koskeeko tämä myös maahantuojia?

Kyllä. Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 8 artiklan 1 kohdan mukaan unionin markkinoille tuojalla on vastuu elintarviketta koskevista tiedoista, jos pakkauksessa mainittu elintarvikealan toimija ei ole sijoittautunut unioniin. EUDR-asetuksen mukaan maahantuoja on yleensä se markkinatoimija, joka saattaa raaka-aineen markkinoille, minkä vuoksi huolellisuusvelvollisuus ja kiinteistön koordinaatit kuuluvat hänelle. Kumpaakaan velvollisuudesta ei voida siirtää sopimuksella, mutta tietojen kerääminen tietenkin voidaan - ja se tulisi hoitaa ennen kauden alkua.

Tarvitsenko GTIN-koodin?

Mikään elintarvikelainsäädännön säännös ei vaadi sitä, mutta lähes jokaisella elintarvikkeella on jo sellainen, koska kauppa sitä vaatii. Jos teillä on GTIN-koodi, tunniste muuttuu Transpareossa GS1 Digital Linkiksi, jonka myös ulkoiset järjestelmät tunnistavat, jolloin sama koodi pakkauksessa toimii sekä kassalla että Pass-sovelluksessa. Ilman GTIN-koodia tuotteelle annetaan yksilöllinen Transpareo-tunniste, ja QR-koodi toimii täsmälleen samalla tavalla.

Tarvitsenko passin jokaiselle erälle?

Useimmiten kyllä, ja siinä piilee todellinen ero kestotavaroihin verrattuna. Ravintoarvot vaihtelevat sadon mukaan, alkuperä toimittajan mukaan, ja tuotteen takaisinveto koskee aina vain tiettyjä erä. Transpareo tukee erä- ja yksittäiskappaleiden tuotetietoja sarjanumeroiden avulla, jolloin mallitiedot pysyvät yhdessä paikassa ja erä sisältää ne tiedot, jotka tosiasiassa vaihtelevat. Tuhansien erien julkaiseminen käsin ei ole suunnitelmana - tätä varten on olemassa Excel-tuonti ja sovellusliittymä (API).

Mitä EUDR edellyttää, ja milloin se astuu voimaan?

Naudanlihan, kaakaon, kahvin, öljypalmun, kumin, soijan ja puun osalta tuotteen markkinoille saattavan toimijan on osoitettava, että tuote on tuotettu ilman metsäkatoa ja laillisesti, sekä annettava huolellisuusvelvoitteen täyttämistä koskeva ilmoitus (3 artikla, 4 artikla, 8 artikla). Tiedonantovelvollisuuksiin kuuluu jokaisen tuotantotontin maantieteellinen paikannus, joka esitetään monikulmiona yli neljän hehtaarin suuruisille alueille kaikkien raaka-aineiden osalta lukuun ottamatta naudanlihaa (9 artikla ja 2 artiklan 28 kohta). Velvoitteet tulevat voimaan 30. joulukuuta 2026 alkaen ja 30. kesäkuuta 2027 alkaen luonnollisten henkilöiden sekä mikro- ja pienyritysten osalta, jotka olivat toimineet sellaisina 31. joulukuuta 2024 mennessä. Määräajat on vahvistettu asetuksessa (EU) 2025/2650 kahden lykkäyksen jälkeen, joten tarkistakaa konsolidoitu versio eikä vanhaa ohjetta.

Kuka näkee mitkä tiedot?

Elintarvikelainsäädäntö ei jaottele tietoja tasoihin kuten akkuasetus. Sen sijaan siinä erotetaan toisistaan, mitä pakkaukseen on merkittävä, mitä viranomaisen on saatava ja mitä tiedotat vapaaehtoisesti. Transpareossa näkyvyys on jokaisen tietokentän ominaisuus - ainesosaluettelo, allergeenit ja ravintoarvot näkyvät ilman kirjautumista, kun taas toimittajien selvitykset, kiinteistökoordinaatit ja auditointiraportit ovat saatavilla vain valtuutetuille käyttäjille kirjautumisen kautta. Erityisesti maapalstakoordinaatit ovat liiketoiminnallisesti arkaluonteisia, eikä niitä yleensä julkaista julkisilla sivuilla.

Kuinka kauan passin on oltava voimassa?

Elintarvikelainsäädännössä ei ole määritelty yhtenäistä säilytysaikaa, mutta käytännössä se on pidempi kuin tuotteen säilyvyysaika. Vuonna 2029 tuotteen skannaava henkilö ei saisi törmätä toimimattomaan linkkiin, ja huolellisuusvakuutuksen on oltava saatavilla vielä vuosia toimituksen jälkeen. Kysykää siksi jokaiselta palveluntarjoajalta, mitä passillenne tapahtuu sopimuksen irtisanomisen jälkeen - Transpareossa julkaistut passit pysyvät saatavilla pysyvän osoitteen kautta, ja palveluntarjoajien tarkistuslistassamme on lueteltu muutkin kysymykset, joita kannattaa esittää.

Mitä rikkomus maksaa?

Jäsenvaltiot rankaisevat elintarviketietolain rikkomuksista, ja sakkojen suuruudet vaihtelevat huomattavasti. EUDR-asetus on kallis - sen 25 artiklassa vaaditaan seuraamuksia, jotka ovat oikeassa suhteessa ympäristövahinkoon ja tavaran arvoon, ja joiden enimmäismäärä on vähintään 4 prosenttia markkinatoimijan unionin laajuisesta vuosiliikevaihdosta, minkä lisäksi tuotteet ja niistä saadut tulot on takavarikoitava. Sakkoja pahempaa on pääsy markkinoille - lähetystä, jolla ei ole voimassa olevaa huolellisuusvakuutusta, ei saa edes saattaa markkinoille. Kakaokontin tapauksessa kyseessä on pysäytetty toimitus, jolla on viimeinen käyttöpäivä.

Viralliset asiakirjat

Lukemisen arvoiset oikeudelliset lähteet: mikä kukin asiakirja on ja milloin sitä tarvitset.

QR-koodi on joka tapauksessa pullossa

Aloita ilmaiseksi ja tee sivustosta omaasi - ainesosat, allergeenit, alkuperä ja sertifikaatit jokaisella markkinoilla käytetyllä kielellä.

Kokeile ilmaiseksi