食品向けデジタル製品パスポート

いいえ。エコデザイン規則第1条第2項a号およびb号では、規則（EC）第178/2002号に定義される食品および飼料が除外されています。したがって、ESPRに基づく委任法規がジャムの瓶1つを対象とすることはありません。 義務となるのは、これらを取り巻くすべてのものです。2014年以降の食品情報法、2023年12月以降のワインEラベル、2026年12月以降のEUDR、そして2026年8月以降の包装規則などが該当します。 パスポートとは、これらの義務を4つのシステムに分散させることなく一元管理できる場所です。そして、法律で義務付けられる前からその価値は発揮されます。ボトルに貼られたQRコードは、各市場の言語に対応した貴社のページへリンクし、配合の変更もその日のうちにオンラインで修正されます。

2023年12月8日以降、ワインには、規則（EU）第1308/2013号（規則（EU）2021/2117号による改正後の規則（EU）第1308/2013号に基づき、原材料表示および栄養成分表示が義務付けられています。これらはいずれも電子的な方法で提供することが可能です。エネルギー値およびアレルゲン情報は、物理的なラベルに記載されなければなりません。QRコード先のページには、広告や販売に関する内容を掲載してはならず、また、ユーザーデータを収集または追跡してはなりません。 2023年11月24日付の欧州委員会の通知に、その詳細が記載されています。

いいえ。ワイン以外の製品については、規則（EU）第1169/2011号に基づき、引き続き包装自体に必須表示を記載する必要があります。 QRコードには、任意の追加情報を記載することは可能ですが、その表示が必須表示を覆い隠したり、矛盾したりするような形であってはなりません。したがって、QRコードを代替手段ではなく、もう一つの表示面として扱い、記載が義務付けられている事項を必ず印刷してください。

はい。規則（EU）第1169/2011号第8条第1項によれば、包装に記載された事業者がEU域内に事業所を有していない場合、EU市場への輸入業者が当該食品に関する情報の提供責任を負います。 EUDRによれば、輸入業者は通常、原材料を市場に流通させる事業者であり、それゆえ、デューデリジェンス義務および地番座標の提供義務は当該輸入業者に課せられます。 これら2つの義務はいずれも契約によって委譲することはできませんが、データの収集そのものは当然ながら委譲可能です。そして、その手配はシーズン開始前に済ませておく必要があります。

食品関連法規でその記載が義務付けられているわけではありませんが、小売業者からの要求があるため、ほぼすべての食品にはすでにGTINが付与されています。GTINをお持ちの場合、Transpareo内ではその識別子が「GS1デジタルリンク」として機能し、他社システムでも読み取ることができるため、パッケージに記載された同じコードがレジやパスでも利用可能です。 GTINがない場合でも、製品には一意のTranspareo識別子が割り当てられ、QRコードは同様に機能します。

ほとんどの場合、そうです。そこが、耐久消費財との本当の違いなのです。栄養価は収穫時期によって変わり、原産地は供給業者によって異なり、リコールは常に特定のロットにのみ影響します。 Transpareoでは、シリアル番号を用いたロット単位および単品単位のパスポート機能をサポートしており、これによりモデルデータは一箇所に集約され、実際に変動する情報はロット単位で管理されます。何千ものロットを手作業で公開することは想定されていません。そのための手段として、Excelインポート機能やAPIが用意されています。

牛、カカオ、コーヒー、アブラヤシ、ゴム、大豆、木材については、当該製品を市場に流通させる事業者は、その製品が森林破壊に関与せず、かつ合法的に生産されたものであることを証明し、デュー・ディリジェンス声明を提出しなければなりません（第3条、 第4条、第8条）。情報開示義務には、各生産用地の地理的位置情報の特定が含まれ、牛を除くすべての原材料について、4ヘクタールを超える面積の場合はポリゴンとして表示する必要があります（第9条および第2条第28号）。 これらの義務は、2026年12月30日から適用され、2024年12月31日時点で個人、および零細・小規模企業として事業を行っていた事業者については、2027年6月30日から適用されます。 これらの期限は、2度の延期を経て、規則（EU）2025/2650で定められていますので、古いガイダンスではなく、統合版をご確認ください。

食品法では、バッテリー規制のように情報を段階的に区分することはありません。その代わりに、パッケージに記載すべき事項、当局が閲覧できるべき事項、そして自主的に開示すべき事項を区別しています。 Transpareoでは、可視性は各データフィールドの特性となっています。原材料一覧、アレルゲン、栄養成分はログインなしで表示されますが、サプライヤーの申告書、地番座標、監査報告書などは、アクセスログが記録された経路を通じて、権限のあるユーザーのみに公開されます。 特に地番座標はビジネス上の機密情報であり、一般公開ページに掲載されることはほとんどありません。

食品法には統一された保存期間の規定はありませんが、実際には賞味期限よりも長い期間が求められます。2029年に瓶をスキャンした際、リンク切れに遭遇してはなりませんし、デューデリジェンス声明は納品から何年も経過した後でも閲覧可能でなければなりません。 そのため、各プロバイダーに、解約後にパスがどうなるかを確認してください。Transpareoでは、公開されたパスは恒久的なアドレスを通じて引き続きアクセス可能です。また、当社のプロバイダーチェックリストには、確認すべきその他の質問が記載されています。

食品情報に関する法令違反に対しては、加盟国が制裁措置を講じており、その罰金の額には大きなばらつきがあります。 EUDR（食品情報規制）の罰則は高額です。第25条では、環境被害および商品の価値に見合った制裁措置を規定しており、その上限額は市場参加者のEU全域における年間売上高の少なくとも4％とされ、さらに当該製品およびそれによって得られた収益の没収が求められます。 罰金以上に深刻なのは市場へのアクセス制限です。有効なデュー・ディリジェンス声明のない貨物は、そもそも市場に流通させてはなりません。カカオのコンテナ1つを例にとれば、これは賞味期限のある在庫品となります。