Digitalt produktpass för livsmedel

Nej. Ekodesignförordningen undantar livsmedel och foder. Ingen delegerad rättsakt kommer någonsin att omfatta en burk sylt. Det som gäller är de bestämmelser som omger detta. Dit hör lagstiftningen om livsmedelsinformation sedan 2014 och E-märkningen för vin sedan 2023. Därtill kommer förordningen om förpackningar från och med augusti 2026 och förordningen om avskogning från och med december 2026. Ett pass i Transpareo samlar dessa uppgifter på ett ställe. QR-koden på förpackningen leder till din sida, på läsarens språk.

Sedan den 8 december 2023 ska vin förses med en ingrediensförteckning och en näringsdeklaration. På etiketten får näringsdeklarationen begränsas till energivärdet. Den fullständiga näringsdeklarationen och ingrediensförteckningen finns då tillgängliga via en elektronisk länk, oftast en QR-kod. Allergenerna finns kvar på etiketten. Sidan som länken leder till visar ingen reklam och samlar inte in några användardata. Kommissionens meddelande från den 24 november 2023 förklarar detaljerna. Från och med mars 2026 får kommissionen fastställa en gemensam symbol för länken. I Transpareo visar sidan ingen reklam, och ingen spårar läsaren i webbläsaren.

Nej. För andra produkter än vin anges de obligatoriska uppgifterna direkt på förpackningen. En QR-kod får innehålla ytterligare, frivillig information. Denna information får inte ta utrymme från de obligatoriska uppgifterna. Den får inte heller vara vilseledande. Passet är alltså en separat yta bredvid förpackningen. Det som måste tryckas kvarstår som tryckt.

Ja. Om företaget som anges på förpackningen är beläget utanför EU är importören ansvarig. Enligt avskogningsförordningen är importören oftast den första aktören på marknaden. Det är då importören som ansvarar för due diligence-förklaringen och koordinaterna. Båda dessa skyldigheter åligger importören, även om en tjänsteleverantör samlar in uppgifterna. Reglera leveransen av uppgifter i inköpsavtalet, innan nästa skörd. Med en leverantörsförfrågan i Transpareo fyller dina leverantörer i uppgifterna själva.

Ingen bestämmelse i livsmedelslagstiftningen kräver en sådan. Men nästan alla livsmedel har en, eftersom handeln efterfrågar den. Med en GTIN omvandlar Transpareo identifieringskoden till en GS1 Digital Link, som även externa system kan avkoda. Samma kod på förpackningen kan då användas både i kassan och i passet. Utan GTIN tilldelar Transpareo en egen unik identifieringskod. QR-koden fungerar på samma sätt i båda fallen.

Oftast ja. Näringsvärdena varierar beroende på skörden, och ursprunget beroende på leverantören. En återkallelse gäller alltid specifika partier. I Transpareo publicerar ni produktpasset per produkt, parti eller enhet. Ett parti behåller de produktuppgifter som gällde när det skapades. Vid en återkallelse inaktiverar ni produktpassen för de berörda partierna. Ni skapar flera partier samtidigt via API:et.

Den gäller för nötkreatur, kakao, kaffe, oljepalmer, gummi, soja och trä samt för de produkter som framställs av dessa och som anges i förteckningen. Den som först släpper ut dem på marknaden inom EU ska kunna styrka att de är avskogningsfria och lagligt producerade. För detta ska en due diligence-förklaring lämnas in. I denna ingår geolokalisering av alla fastigheter. Kraven gäller från och med den 30 december 2026. Fysiska personer samt mikroföretag och småföretag omfattas från och med den 30 juni 2027. Från och med den 30 december 2027 tillkommer lösligt kaffe och frysta nötkreaturstungor. Tidsfristerna har skjutits upp två gånger. Läs därför den konsoliderade versionen.

Livsmedelslagstiftningen har inga olika läsnivåer som batteriförordningen. Den skiljer mellan vad som måste anges på förpackningen, vad myndigheten får se och vad ni frivilligt väljer att visa. I Transpareo anger du för varje fält vem som får se det. Ingredienser, allergener och näringsvärden är synliga utan inloggning. Leverantörsdeklarationer, koordinater och revisionsrapporter syns endast för de läsare som du godkänner. Koordinater för odlingsarealer är känsliga ur affärssynpunkt. De hör sällan hemma på en offentlig sida.

Livsmedelslagstiftningen anger ingen tidsfrist för detta. I praktiken sträcker den sig längre än bäst före-datumet. Den som skannar en pass 2029 ska inte stöta på en död länk. Dokumentationen avseende ansvarsförklaringen ska du spara i fem år. Fråga varje leverantör vad som händer med dina pass efter en uppsägning. Hos Transpareo förblir publicerade pass tillgängliga via en fast adress. Vår checklista för leverantörer innehåller ytterligare frågor.

Medlemsstaterna sanktionerar överträdelser av lagstiftningen om livsmedelsinformation, och bötesbeloppen varierar kraftigt. Förordningen om avskogning blir dyrare. För ett företag uppgår den högsta bötesbeloppet till minst 4 procent av årsomsättningen inom EU. Till detta kommer beslagtagande av varorna och intäkterna från dessa. Ofta väger marknadstillträdet tyngre. Utan en giltig due diligence-förklaring får en sändning inte ens släppas ut på marknaden. När det gäller en container med kakao innebär detta en leverans med bestämd hållbarhetstid.