Digitális termékigazolvány élelmiszerekhez

Nem. Az ökodizájn-rendelet 1. cikkének (2) bekezdése a) és b) pontja kizárja az 178/2002/EK rendelet értelmében vett élelmiszereket és takarmányokat, így egyetlen ESPR-delegált jogi aktus sem fogja valaha is szabályozni egy üveg lekvárt. A kötelezettségek mindezek köré épülnek - a 2014 óta hatályos élelmiszer-információs jogszabály, a 2023 decemberétől érvényes bor-e-címke, a 2026 decemberétől hatályos EUDR, valamint a 2026 augusztusától hatályos csomagolási rendelet. A pass az a hely, ahol ezeket a kötelezettségeket rögzítheti, így azok nem élnek tovább négy különböző rendszerben. És ez már akkor is kifizetődő, mielőtt egy törvény előírná: a palackon található QR-kód minden piaci nyelven elvezet az Ön oldalához, és egy receptmódosítás még aznap online javításra kerül.

1. december 8-tól a borokra kötelező az összetevőjegyzék és a tápértékjelölés feltüntetése az (EU) 1308/2013 rendeletnek az (EU) 2021/2117. rendelet szerinti módosított változat szerint. Mindkettő elektronikus úton is rendelkezésre állhat. Az energiaértéknek továbbra is a fizikai címkén kell szerepelnie, az allergéneket is. A QR-kód mögötti oldal nem tartalmazhat reklám- vagy értékesítési tartalmat, és nem gyűjthet vagy követhet nyomon felhasználói adatokat. A részleteket a Bizottság 2023. november 24-i közleménye tartalmazza.

Nem. A boron kívül az 1169/2011/EU rendelet továbbra is előírja, hogy a kötelező adatokat magán a csomagoláson kell feltüntetni. A QR-kód tartalmazhat további, önkéntes jellegű információkat, de azokat nem szabad úgy megjeleníteni, hogy azok eltakarják a kötelezően feltüntetendő információkat, vagy azoknak ellentmondjanak. Kezelje tehát a kódot egy második felületként, ne pedig helyettesítőként, és nyomtassa ki mindazt, amit ki kell nyomtatni.

Igen. Az (EU) 1169/2011 rendelet 8. cikkének (1) bekezdése értelmében az Unió piacára történő behozatal esetén az importőr felelős az élelmiszerrel kapcsolatos tájékoztatásért, ha a csomagoláson feltüntetett vállalkozó nem rendelkezik székhellyel az Unióban. Az EUDR szerint az importőr általában az a piaci szereplő, aki a nyersanyagot forgalomba hozza, így a gondossági kötelezettség és a telekkoordináták is rá hárulnak. Ezen kötelezettségek közül egyik sem ruházható át szerződéssel, az adatgyűjtés természetesen igen - és ezt a szezon kezdete előtt kell rendezni.

Az élelmiszerjog egyetlen rendelkezése sem írja elő, de szinte minden élelmiszer már rendelkezik ilyennel, mert a kereskedelem ezt kéri. Ha van GTIN-kódja, az azonosító a Transpareo rendszerben GS1 Digital Linkké válik, amelyet más rendszerek is felismernek, így ugyanaz a kód használható a csomagoláson, a pénztárnál és a Pass alkalmazásban egyaránt. GTIN hiányában a termék egy egyedi Transpareo-azonosítót kap, és a QR-kód ugyanúgy működik.

A legtöbb esetben igen, és éppen ebben rejlik a valódi különbség a tartós fogyasztási cikkekhez képest. A tápértékek a betakarításkor változnak, a származási hely a beszállítótól függ, és egy visszahívás mindig csak bizonyos tételeket érint. A Transpareo sorozatszámok segítségével támogatja a tétel- és egyedi darabok nyilvántartását, így a modelladatok egy helyen maradnak, és a tétel tartalmazza azokat az adatokat, amelyek ténylegesen változnak. Több ezer tétel kézi közzététele nem szerepel a tervekben - erre szolgál az Excel-import és az API.

A szarvasmarha, a kakaó, a kávé, az olajpálma, a kaucsuk, a szója és a fa esetében a terméket forgalomba hozó piaci szereplőnek igazolnia kell, hogy az erdőirtás nélkül és jogszerűen került előállításra, és gondossági nyilatkozatot kell benyújtania (3. cikk, 4. cikk, 8. cikk). A tájékoztatási kötelezettségek közé tartozik minden termelési telek földrajzi helyének meghatározása, amely a szarvasmarhák kivételével minden nyersanyag esetében négy hektár feletti területeknél sokszög formájában történik (9. cikk és 2. cikk 28. pont). A kötelezettségek 2026. december 30-tól, illetve 2027. június 30-tól vonatkoznak azokra a természetes személyekre, valamint a mikrovállalkozásokra és kisvállalkozásokra, amelyek 2024. december 31-ig ilyen minőségben voltak letelepedve. A határidőket az (EU) 2025/2650 rendelet határozza meg két halasztás után, ezért kérjük, ellenőrizze a konszolidált változatot, és ne egy régi tájékoztatót.

Az élelmiszerjog nem osztja az információkat szintekre, mint például az akkumulátorokról szóló rendelet. Ehelyett megkülönbözteti, hogy mi kell feltüntetni a csomagoláson, mihez kell hozzáférést biztosítani a hatóságoknak, és mit tesznek közzé önként. A Transpareo rendszerben a láthatóság minden adatmező tulajdonsága - az összetevők listája, az allergének és a tápértékek bejelentkezés nélkül is megjelennek, míg a beszállítói nyilatkozatok, a telekkoordináták és az auditjelentések csak a jogosultak számára elérhetők, regisztrált hozzáféréssel. Különösen a telekkoordináták üzleti szempontból érzékeny adatok, és ritkán kerülnek nyilvános oldalra.

Az élelmiszerjog nem ír elő egységes megőrzési időtartamot, de a gyakorlatban ez meghaladja a szavatossági időt. Aki 2029-ben beolvassa egy üveg címkéjét, annak ne egy érvénytelen linkre kelljen rátalálnia, és a gondossági nyilatkozatnak még évekkel a szállítás után is elérhetőnek kell lennie. Ezért kérdezze meg minden szolgáltatótól, mi történik az Ön „igazolványaival” a szerződés felmondása után - a Transpareo esetében a közzétett „igazolványok” egy állandó címen továbbra is elérhetők maradnak, és a szolgáltatói ellenőrzőlistánk felsorolja azokat a további kérdéseket, amelyeket érdemes feltenni.

Az élelmiszer-információs jogszabályok megsértését a tagállamok szankcionálják, és a bírságok összege jelentősen eltér egymástól. Az EUDR szigorú: 25. cikke olyan szankciókat ír elő, amelyek arányosak a környezeti kárral és az áru értékével, és amelyek maximális összege a piaci szereplő uniós szintű éves forgalmának legalább 4 százaléka, emellett előírja a termékek és az azokból származó bevételek elkobzását is. A bírságnál is súlyosabb következménye van a piacra jutásnak: egy érvényes gondossági nyilatkozat nélküli szállítmányt egyáltalán nem szabad forgalomba hozni. Egy konténernyi kakaó esetében ez egy lejárati dátummal rendelkező, raktáron álló szállítmányt jelent.