Digitális termékútlevél élelmiszerekhez

Nem. A környezettudatos tervezési rendelet kizárja az élelmiszereket és a takarmányokat. Egyetlen felhatalmazáson alapuló jogi aktus sem fogja soha szabályozni egy üveg lekvárt. A kötelezettségek azokra a területekre vonatkoznak, amelyek ezt körülveszik. Ide tartozik a 2014 óta hatályos élelmiszer-információs jogszabály és a 2023-tól érvényes bor-e-címke. Ehhez jön még a 2026 augusztusától hatályos csomagolási rendelet és a 2026 decemberétől hatályos erdőirtási rendelet. A Transpareo-ban létrehozott profil egy helyen összegyűjti ezeket az adatokat. A csomagoláson található QR-kód az olvasó nyelvén megjelenő oldalára vezet.

1. december 8-tól a borok címkéjén fel kell tüntetni az összetevők listáját és a tápértékjelölést. A címkén a tápértékjelölés kizárólag az energiatartalomra korlátozódhat. A teljes táplálkozási értékjelölés és az összetevőjegyzék egy elektronikus hivatkozáson, általában egy QR-kódon keresztül érhető el. Az allergének továbbra is szerepelnek a címkén. A hivatkozás által elérhető oldal nem tartalmaz hirdetéseket, és nem gyűjt felhasználói adatokat. A Bizottság 2023. november 24-i közleménye részletesen ismerteti a szabályokat. 2026 márciusától a Bizottság meghatározhat egy közös szimbólumot a hivatkozáshoz. A Transpareo oldalon nem jelenik meg reklám, és senki sem követi nyomon az olvasót a böngészőben.

Nem. A boron kívül a kötelezően feltüntetendő adatok közvetlenül a csomagoláson szerepelnek. A QR-kód kiegészítő, önkéntes információkat tartalmazhat. Ezek nem vehetnek el helyet a kötelezően feltüntetendő adatoktól. Nem lehetnek félrevezetők sem. A kód tehát a csomagolás mellett egy második felületet jelent. Ami nyomtatva kell lennie, az továbbra is nyomtatva marad.

Igen. Ha a csomagoláson feltüntetett vállalat székhelye az EU-n kívül található, akkor az importőr a felelős. Az erdőirtásról szóló rendelet szerint az importőr általában az első piaci szereplő. A gondossági nyilatkozat és az elérhetőségi adatok megadása tehát az ő feladata. Mindkét kötelezettség továbbra is őt terheli, még akkor is, ha az adatokat egy szolgáltató gyűjti össze. Rendezzék el az adatátadást a beszerzési szerződésben, még a következő betakarítás előtt. A Transpareo-ban létrehozott beszállítói kérelem segítségével a beszállítók maguk töltik ki az adatokat.

Az élelmiszerjog egyetlen rendelkezése sem írja elő. Szinte minden élelmiszer rendelkezik azonban ilyennel, mert a kereskedelem ezt kéri. GTIN-kóddal a Transpareo a GS1 Digital Link azonosítót hozza létre, amelyet külső rendszerek is felismernek. A csomagoláson szereplő ugyanaz a kód így a pénztárgép és a Pass rendszer számára is használható. GTIN-kód hiányában a Transpareo saját, egyedi azonosítót rendel hozzá. A QR-kód mindkét esetben ugyanúgy működik.

A legtöbb esetben igen. A tápértékek a betakarítástól, a származási hely pedig a beszállítótól függően változnak. A visszahívás mindig bizonyos tételeket érint. A Transpareo-ban termékenként, tételenként vagy darabonként teszik közzé az adatlapot. Egy tétel megőrzi azokat a termékadatokat, amelyek a létrehozásakor érvényesek voltak. Visszahívás esetén az érintett tételek adatlapjait felfüggesztik. Több tételt egyszerre az API-n keresztül hozhatnak létre.

A rendelet a szarvasmarhákra, a kakaóra, a kávéra, az olajpálmára, a kaucsukra, a szójára és a fára, valamint az azokból előállított, a rendelet mellékletében felsorolt termékekre vonatkozik. Az, aki ezeket az árukat elsőként hozza forgalomba az EU-ban, köteles igazolni, hogy azok erdőirtás nélkül és jogszerűen kerültek előállításra. Ehhez gondossági nyilatkozatot kell benyújtania, amelynek része az összes ingatlan földrajzi helyének megjelölése. A kötelezettségek 2026. december 30-tól lépnek hatályba. A természetes személyek, valamint a mikrovállalkozások és kisvállalkozások esetében a hatálybalépés időpontja 2027. június 30. 2027. december 30-tól az oldható kávé és a fagyasztott marhanyelv is a hatály alá tartozik. A határidőket kétszer is elhalasztották. Ezért kérjük, olvassa el a konszolidált változatot.

Az élelmiszerjog nem ismer olyan hozzáférési szinteket, mint az elemekről és akkumulátorokról szóló rendelet. Megkülönbözteti, hogy mi kell feltüntetni a csomagoláson, mit láthat a hatóság, és mit mutathat meg önként. A Transpareo-ban minden mezőhöz megadhatja, hogy ki láthatja azt. Az összetevők, az allergének és a tápértékek regisztráció nélkül is láthatók. A beszállítói nyilatkozatokat, a koordinátákat és az auditjelentéseket csak azok a felhasználók láthatják, akiket Ön engedélyez. A termőterületek koordinátái üzleti szempontból érzékeny adatok. Ritkán kerülnek nyilvános oldalra.

Az élelmiszerjog erre vonatkozóan nem ír elő határidőt. A gyakorlatban ez a minőségmegőrzési időnél hosszabb ideig érvényes. Aki 2029-ben beolvassa egy üveg adatait, annak nem szabad, hogy elérhetetlen linket találjon. A gondossági nyilatkozattal kapcsolatos dokumentumokat öt évig kell megőrizni. Kérdezze meg minden szolgáltatótól, hogy a szerződés felmondása után mi történik az Ön igazolványaival. A Transpareo esetében a közzétett igazolványok egy rögzített címen továbbra is elérhetők maradnak. Szolgáltatói ellenőrzőlistánk további kérdéseket tartalmaz.

Az élelmiszer-információs jogszabályok megsértését a tagállamok szankcionálják, és a bírságok mértéke jelentősen eltér egymástól. Az erdőirtásról szóló rendelet betartásának költségei magasabbak. Egy vállalat esetében a maximális bírság az EU-ban elért éves forgalom legalább 4 százaléka. Ehhez hozzáadódik az áru és az abból származó bevételek elkobzása. Gyakran azonban a piacra jutás nehézségei jelentősebbek. Érvényes gondossági nyilatkozat nélkül egy szállítmány egyáltalán nem kerülhet forgalomba. Egy konténernyi kakaó esetében ez egy állandó szállítmányt jelent, amelynek van szavatossági ideje.