Paspor produk digital untuk Makanan

Tidak. Peraturan Ekodesain mengecualikan makanan dan pakan ternak. Tidak ada peraturan delegasi yang akan pernah mencakup sebotol selai. Kewajiban berlaku untuk hal-hal di sekitarnya. Hal ini mencakup peraturan informasi pangan sejak 2014 dan label elektronik anggur (E-Label) sejak 2023. Selain itu, ada Peraturan Kemasan yang berlaku sejak Agustus 2026 dan Peraturan Deforestasi yang berlaku mulai Desember 2026. Sebuah profil di Transpareo menggabungkan semua data ini di satu tempat. Kode QR pada kemasan akan mengarahkan ke halaman Anda, dalam bahasa pembaca.

Sejak 8 Desember 2023, anggur wajib mencantumkan daftar bahan dan informasi gizi. Pada label, informasi gizi dapat dibatasi hanya pada nilai kalori. Deklarasi lengkap dan daftar bahan kemudian tersedia melalui tautan elektronik, biasanya berupa kode QR. Informasi alergen tetap tercantum pada label. Halaman yang dituju tidak menampilkan iklan dan tidak mengumpulkan data pengguna. Pengumuman Komisi tanggal 24 November 2023 menjelaskan rinciannya. Mulai Maret 2026, Komisi berwenang menetapkan simbol bersama untuk tautan tersebut. Di Transpareo, halaman tersebut tidak menampilkan iklan, dan tidak ada yang melacak pembaca di peramban.

Tidak. Kecuali untuk produk anggur, informasi wajib tercantum langsung pada kemasan. Kode QR boleh menampilkan informasi tambahan yang bersifat sukarela. Informasi tersebut tidak boleh menggeser ruang yang seharusnya untuk informasi wajib. Informasi tersebut juga tidak boleh menyesatkan. Dengan demikian, kode QR tersebut merupakan ruang tambahan di samping kemasan. Apa yang wajib dicantumkan tetap dicantumkan.

Ya. Jika perusahaan yang tercantum pada kemasan berlokasi di luar Uni Eropa, maka importirlah yang bertanggung jawab. Berdasarkan Peraturan tentang Deforestasi, importir biasanya merupakan pelaku pasar pertama. Kewajiban untuk menyusun pernyataan kehati-hatian dan menyediakan koordinat berada di tangannya. Kedua kewajiban tersebut tetap menjadi tanggung jawabnya, meskipun data dikumpulkan oleh penyedia jasa. Tetapkan ketentuan penyampaian data dalam kontrak pembelian, sebelum panen berikutnya. Dengan menggunakan fitur permintaan kepada pemasok di Transpareo, pemasok Anda dapat mengisi informasi tersebut sendiri.

Tidak ada ketentuan dalam undang-undang pangan yang mewajibkannya. Namun, hampir setiap produk pangan memilikinya karena pihak ritel menuntut hal tersebut. Dengan GTIN, Transpareo mengubah kode identifikasi tersebut menjadi GS1 Digital Link, yang juga dapat dibaca oleh sistem pihak ketiga. Kode yang sama pada kemasan kemudian dapat digunakan baik di kasir maupun di aplikasi. Tanpa GTIN, Transpareo akan memberikan kode identifikasi uniknya sendiri. Kode QR berfungsi sama dalam kedua kasus tersebut.

Sebagian besar ya. Nilai gizi bervariasi tergantung panen, sedangkan asal usulnya bergantung pada pemasok. Penarikan produk selalu mencakup batch tertentu. Di Transpareo, Anda dapat mempublikasikan sertifikat untuk setiap produk, batch, atau unit. Setiap batch menyimpan data produk yang berlaku pada saat batch tersebut dibuat. Jika terjadi penarikan produk, Anda menonaktifkan sertifikat untuk batch yang terkena dampak. Untuk membuat banyak batch sekaligus, Anda dapat melakukannya melalui API.

Peraturan ini berlaku untuk sapi, kakao, kopi, kelapa sawit, karet, kedelai, dan kayu, serta produk-produk olahannya yang tercantum dalam daftar tersebut. Siapa pun yang pertama kali memasarkannya di Uni Eropa wajib membuktikan bahwa produk tersebut diproduksi tanpa deforestasi dan secara sah. Untuk itu, ia harus menyerahkan pernyataan kehati-hatian. Hal ini mencakup geolokasi semua bidang tanah. Kewajiban ini berlaku mulai 30 Desember 2026. Perorangan serta usaha mikro dan kecil akan mengikuti ketentuan ini mulai 30 Juni 2027. Mulai 30 Desember 2027, kopi larut dan lidah sapi beku juga akan dimasukkan ke dalam ketentuan ini. Tanggal-tanggal tersebut telah dua kali diundur. Oleh karena itu, bacalah versi konsolidasi peraturan ini.

Peraturan pangan tidak memiliki tingkatan akses seperti yang ada dalam Peraturan Baterai. Peraturan ini membedakan antara informasi yang wajib dicantumkan pada kemasan, informasi yang boleh dilihat oleh pihak berwenang, dan informasi yang Anda tunjukkan secara sukarela. Di Transpareo, Anda dapat menentukan siapa saja yang boleh melihat setiap kolom. Daftar bahan, alergen, dan nilai gizi dapat dilihat tanpa perlu login. Pernyataan pemasok, koordinat, dan laporan audit hanya dapat dilihat oleh pembaca yang Anda izinkan. Koordinat lahan pertanian merupakan informasi yang sensitif secara bisnis. Informasi tersebut jarang ditampilkan di halaman publik.

Undang-undang pangan tidak menetapkan batas waktu untuk hal ini. Dalam praktiknya, masa berlaku tersebut lebih lama daripada tanggal kedaluwarsa. Siapa pun yang memindai sebuah paspor digital pada tahun 2029 seharusnya tidak menemukan tautan yang tidak aktif. Simpanlah dokumen-dokumen terkait pernyataan kehati-hatian selama lima tahun. Tanyakan kepada setiap penyedia layanan apa yang akan terjadi pada paspor digital Anda setelah pemutusan kontrak. Di Transpareo, paspor digital yang telah dipublikasikan tetap dapat diakses melalui alamat tetap. Daftar periksa penyedia layanan kami mencantumkan pertanyaan-pertanyaan lainnya.

Negara-negara anggota menjatuhkan sanksi atas pelanggaran undang-undang informasi pangan, dan besaran denda bervariasi secara signifikan. Peraturan tentang deforestasi akan menimbulkan biaya yang lebih besar. Bagi sebuah perusahaan, denda maksimumnya setidaknya sebesar 4 persen dari omzet tahunan di Uni Eropa. Selain itu, barang dan pendapatan yang dihasilkan dari barang tersebut juga akan disita. Akan tetapi, kendala akses pasar seringkali lebih berat dampaknya. Tanpa pernyataan uji tuntas yang sah, sebuah pengiriman sama sekali tidak boleh diedarkan. Untuk satu kontainer kakao, hal ini berarti pengiriman yang tertahan dengan tanggal kedaluwarsa.