Pașaportul digital al produsului alimentar

Nu. Regulamentul privind proiectarea ecologică exclude produsele alimentare și furajele. Niciun act delegat nu va viza vreodată un borcan de gem. Obligațiile se referă la ceea ce se aplică în jurul acestora. Printre acestea se numără legislația privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, în vigoare din 2014, și eticheta electronică pentru vinuri, din 2023. La acestea se adaugă Regulamentul privind ambalajele, în vigoare din august 2026, și Regulamentul privind defrișările, în vigoare din decembrie 2026. Un pașaport în Transpareo reunește aceste date într-un singur loc. Codul QR de pe ambalaj redirecționează către pagina dumneavoastră, în limba cititorului.

Începând cu 8 decembrie 2023, vinul trebuie să conțină o listă a ingredientelor și o declarație nutrițională. Pe etichetă, declarația nutrițională se poate limita la valoarea energetică. Declarația completă și lista ingredientelor sunt disponibile printr-un link electronic, de obicei un cod QR. Alergenii rămân pe etichetă. Pagina la care duce linkul nu afișează reclame și nu colectează date despre utilizatori. Comunicatul Comisiei din 24 noiembrie 2023 explică detaliile. Începând din martie 2026, Comisia poate stabili un simbol comun pentru link. În Transpareo, pagina nu afișează reclame și nimeni nu urmărește cititorul în browser.

Nu. În afara vinului, informațiile obligatorii sunt indicate direct pe ambalaj. Un cod QR poate conține informații suplimentare, facultative. Acestea nu trebuie să ocupe spațiul rezervat informațiilor obligatorii. De asemenea, nu trebuie să inducă în eroare. Prin urmare, codul QR reprezintă un spațiu suplimentar, alături de ambalaj. Ceea ce trebuie tipărit rămâne tipărit.

Da. Dacă sediul companiei menționate pe ambalaj se află în afara UE, responsabilitatea revine importatorului. Conform Regulamentului privind defrișările, importatorul este, de obicei, primul operator de pe piață. Declarația de diligență și datele de contact îi revin acestuia. Ambele obligații îi revin, chiar dacă un prestator de servicii colectează datele. Stabiliți modalitățile de furnizare a datelor în contractul de achiziție, înainte de următoarea recoltă. Prin intermediul unei solicitări către furnizori în Transpareo, aceștia vor introduce singuri informațiile.

Nicio prevedere a legislației alimentare nu o impune. Cu toate acestea, aproape fiecare produs alimentar are unul, deoarece comercianții îl solicită. Cu ajutorul unui GTIN, Transpareo transformă identificatorul în GS1 Digital Link, care poate fi citit și de sisteme terțe. Același cod de pe ambalaj poate fi utilizat atât la casă, cât și în aplicația mobilă. În absența unui GTIN, Transpareo atribuie un identificator unic propriu. Codul QR funcționează la fel în ambele cazuri.

În general, da. Valorile nutriționale variază în funcție de recoltă, iar proveniența - în funcție de furnizor. O retragere de pe piață vizează întotdeauna anumite loturi. În Transpareo, publicați fișa tehnică pentru fiecare produs, lot sau articol. Un lot păstrează datele produsului valabile la momentul creării sale. În cazul unei retrageri de pe piață, suspendați fișele tehnice ale loturilor afectate. Puteți crea mai multe loturi simultan prin intermediul API-ului.

Aceasta se aplică bovinelor, cacao-ului, cafelei, palmierului de ulei, cauciucului, soiei și lemnului, precum și produselor derivate din acestea, menționate în lista sa. Cel care le introduce primul pe piața UE trebuie să demonstreze că acestea sunt produse fără a contribui la defrișări și în mod legal. În acest scop, acesta depune o declarație de diligență. Aceasta include geolocalizarea tuturor terenurilor. Obligațiile intră în vigoare începând cu 30 decembrie 2026. Persoanele fizice, precum și microîntreprinderile și întreprinderile mici vor intra sub incidența regulamentului începând cu 30 iunie 2027. Începând cu 30 decembrie 2027, se vor adăuga la acestea cafeaua solubilă și limbile de vită congelate. Termenele au fost amânate de două ori. Prin urmare, vă recomandăm să consultați versiunea consolidată.

Legislația alimentară nu prevede niveluri de acces precum cele din regulamentul privind bateriile. Aceasta face distincția între informațiile care trebuie să figureze pe ambalaj, cele pe care autoritățile le pot consulta și cele pe care le prezentați în mod voluntar. În Transpareo, stabiliți pentru fiecare câmp cine are dreptul să îl vadă. Ingredientele, alergenii și valorile nutriționale sunt vizibile fără autentificare. Declarațiile furnizorilor, datele de contact și rapoartele de audit sunt vizibile doar pentru cititorii pe care îi autorizați. Datele de contact ale terenurilor cultivate sunt sensibile din punct de vedere comercial. Rareori își au locul pe o pagină publică.

Legislația alimentară nu prevede un termen limită în acest sens. În practică, aceasta depășește data de valabilitate recomandată. Cine va scana un „pass” în 2029 nu ar trebui să găsească un link inactiv. Păstrați documentele referitoare la declarația de diligență timp de cinci ani. Întrebați fiecare furnizor ce se întâmplă cu pașapoartele dvs. după reziliere. La Transpareo, pașapoartele publicate rămân accesibile printr-o adresă fixă. Lista noastră de verificare a furnizorilor conține și alte întrebări.

Statele membre sancționează încălcările legislației privind informarea asupra produselor alimentare, iar amenzile variază considerabil. Regulamentul privind defrișările devine mai costisitor. În cazul unei întreprinderi, amenda maximă se ridică la cel puțin 4% din cifra de afaceri anuală în UE. La aceasta se adaugă confiscarea mărfii și a veniturilor obținute din aceasta. Adesea, accesul pe piață are o pondere mai mare. Fără o declarație de diligență valabilă, un transport nu poate fi pus deloc în circulație. În cazul unui container de cacao, este vorba de o livrare stocată cu dată de valabilitate.