वर्तमान में लागू नियमों के लिए खाद्य चेकलिस्ट

आपके उत्पाद पर कौन से नियम लागू होते हैं?

लागू होने वाले बॉक्स पर टिक करें। अधिकांश खाद्य व्यवसाय केवल पहले श्रेणी के अंतर्गत आते हैं; वाइन और EUDR द्वारा कवर किए गए सात कच्चे माल इसके ऊपर दूसरी और तीसरी जिम्मेदारियाँ जोड़ते हैं।

• आप अंतिम उपभोक्ताओं या सामूहिक खानपान प्रदाताओं को पूर्व-पैकेज्ड खाद्य पदार्थ बेचते हैं; इसलिए अनिवार्य सूचना संबंधी आवश्यकताएँ पूरी तरह से लागू होती हैं। धारा 9(1)
• आप ऐसे खाद्य पदार्थ बेचते हैं जो पूर्व-पैकेज्ड नहीं हैं, ग्राहक के अनुरोध पर पैकेज्ड किए जाते हैं, या तत्काल बिक्री के लिए पूर्व-पैकेज्ड किए जाते हैं - ऐसी स्थिति में, यूरोपीय संघ के कानून के तहत, केवल एलर्जेन (एलर्जी पैदा करने वाले तत्व) अनिवार्य हैं; बाकी के लिए राष्ट्रीय उपायों पर छोड़ दिया गया है। अनुच्छेद 44(1)
• आप दूरस्थ बिक्री द्वारा बेचते हैं; इसलिए जानकारी दो बार प्रदान की जानी चाहिए: खरीद से पहले और डिलीवरी पर। धारा 14(1)
• यदि आप वाइन या किसी अन्य वाइन उत्पाद की बिक्री करते हैं, तो सामग्री की सूची और पोषण घोषणा अनिवार्य हैं और कुछ मामलों में, इलेक्ट्रॉनिक माध्यमों से प्रदान की जा सकती हैं। नियम (ईयू) संख्या 1308/2013 का अनुच्छेद 119(1)
• यदि आप मवेशी, कोको, कॉफी, तेल पाम, रबर, सोया या लकड़ी, या उनसे प्राप्त किसी उत्पाद को संघ बाजार में लाते हैं, तो EUDR आप पर लागू होता है। नियम (ईयू) 2023/1115, अनुच्छेद 3 और अनुलग्नक I

हर पूर्व-पैकेज्ड खाद्य उत्पाद पर क्या होना चाहिए

धारा 9(1) में निर्धारित बारह अनिवार्य विवरण, साथ ही यह नियम कि उन्हें कहाँ प्रदर्शित किया जाना चाहिए और उनका आकार क्या होना चाहिए। यह वह हिस्सा है जो 2014 से लागू है और जिसे पासपोर्ट प्रतिस्थापित नहीं करता।

• खाद्य पदार्थ का नाम। धारा 9(1)(क)
• सामग्री की सूची। धारा 9(1)(ख)
• अनुलग्नक II में सूचीबद्ध कोई भी घटक या प्रसंस्करण सहायक, या उससे व्युत्पन्न कोई भी पदार्थ, जो एलर्जी या असहिष्णुता पैदा कर सकता है और जो तैयार उत्पाद में, परिवर्तित रूप में भी, मौजूद रहता है। धारा 9(1)(c)
• कुछ अवयवों या अवयव श्रेणियों की मात्रा। धारा 9(1)(d)
• खाद्य की शुद्ध मात्रा। धारा 9(1)(ई)
• सर्वोत्तम-पहले तिथि या उपयोग-अंत तिथि। धारा 9(1)(f)
• भंडारण या उपयोग के लिए विशिष्ट निर्देश। धारा 9(1)(जी)
• जानकारी के लिए जिम्मेदार खाद्य व्यवसाय संचालक का नाम या व्यापारिक नाम और पता। धारा 9(1)(h)
• मूल देश या उत्पत्ति का स्थान, जहाँ इस जानकारी को छोड़ देने से भ्रामकता हो सकती है, और, मांस के लिए, अनुलग्नक XI में निर्दिष्ट CN कोड। अनुच्छेद 9(1)(i), अनुच्छेद 26(2)
• उपयोग के निर्देश, यदि बिना इनके खाद्य पदार्थ का सही ढंग से उपयोग करना कठिन हो। अनुच्छेद 9(1)(j)
• 1.2 प्रतिशत से अधिक वॉल्यूम वाले पेय पदार्थों के लिए वॉल्यूम के अनुसार वास्तविक अल्कोहलिक सांद्रता। धारा 9(1)(k)
• एक पोषण घोषणा। धारा 9(1)(एल)
• उपरोक्त सभी, शब्दों और आंकड़ों में, या तो सीधे पैकेजिंग पर या उस पर लगाए गए लेबल पर। अनुच्छेद 9(2), अनुच्छेद 12(2)
• कम से कम 1.2 मिलीमीटर की x-ऊंचाई वाले टाइपफेस में, या यदि पैकेजिंग की सबसे बड़ी सतह 80 वर्ग सेंटीमीटर से कम है तो कम से कम 0.9 मिलीमीटर। धारा 13(2) और (3), अनुलग्नक IV
• नाम, शुद्ध मात्रा और शराब की मात्रा एक ही दृष्टि क्षेत्र के भीतर दिखाई देनी चाहिए। धारा 13(5)
• जहाँ आप खाद्य पदार्थ के लिए उत्पत्ति देश निर्दिष्ट करते हैं और प्राथमिक घटक कहीं और से उत्पन्न होता है, तो उस प्राथमिक घटक की उत्पत्ति का देश या यह इंगित करने वाला एक विवरण कि यह भिन्न है। अनुच्छेद 26(3)

एलर्जेन

चौदह श्रेणियाँ, और वह एक ऐसी जानकारी जिसे डेटा वाहकों पर कोई भी बहस कभी बराबरी नहीं कर सकती। यदि कोई सूत्र बदलता है, तो यह क्षेत्र निर्धारित करता है कि प्रिंट रन को वापस बुलाना चाहिए या नहीं।

• उन्हें अवयवों की सूची में सूचीबद्ध करें, जिसमें परिशिष्ट II में निर्दिष्ट पदार्थ या उत्पाद के नाम का स्पष्ट संदर्भ हो। धारा 21(1)(क)
• इस नाम को एक ऐसे टाइपफेस का उपयोग करके उजागर करें जो इसे सूची के बाकी हिस्सों से स्पष्ट रूप से अलग करता हो, उदाहरण के लिए फ़ॉन्ट, शैली या पृष्ठभूमि रंग के माध्यम से। धारा 21(1)(ख)
• जहाँ अवयवों की कोई सूची ही न हो, वहाँ ‘में है’ (Contains) शब्द का उपयोग करें, जिसके बाद परिशिष्ट II में निर्दिष्ट नाम दिया जाए। धारा 21(1)
• परिशिष्ट II में शामिल सभी चौदह वर्गों को कवर करें, जिनमें ग्लूटेन युक्त अनाज से लेकर मेवे, अजवाइन, सरसों, तिल, सल्फाइट्स और लूपिन तक, और साथ ही मोलस्क तक शामिल हैं, बशर्ते कि प्रत्येक प्रविष्टि के लिए परिशिष्ट में निर्दिष्ट अपवाद लागू हों। परिशिष्ट II
• गैर-पूर्व-पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए, एलर्जेन को यूरोपीय संघ के कानून द्वारा आवश्यक एकमात्र जानकारी के रूप में मानें, भले ही आपके सदस्य राज्य द्वारा कोई अतिरिक्त आवश्यकताएँ लगाई गई हों। धारा 44(1)(a)

पोषण संबंधी तथ्यों का लेबल

छह पोषण मान और एक ऊर्जा मान, निश्चित इकाइयों और एक निश्चित क्रम में। यह खाद्य कानून में संरचित डेटा सेट के सबसे निकटतम रूप में है, और हर बार जब कोई रेसिपी बदलती है तो इसे पुनः गणना की जाती है।

• ऊर्जा मान और वसा, संतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, चीनी, प्रोटीन और नमक की मात्रा बताएं। धारा 30(1)
• यदि आप चाहें तो, स्वेच्छा से मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, पॉलीहाइड्रिक अल्कोहल, स्टार्च, आहार फाइबर या परिशिष्ट XIII, भाग A में सूचीबद्ध विटामिन और खनिजों पर जानकारी शामिल कर सकते हैं, बशर्ते कि वे महत्वपूर्ण मात्रा में मौजूद हों। धारा 30(2)
• मानों को परिशिष्ट XV में निर्दिष्ट मापन इकाइयों में व्यक्त करें। धारा 32(1)
• इन्हें प्रति 100 ग्राम या प्रति 100 मिलीलीटर में व्यक्त करें, जैसा कि आप प्रति भाग के लिए भी निर्दिष्ट करते हैं। धारा 32(2)
• इन्हें एक ही दृष्टि क्षेत्र में, एक साथ एक स्पष्ट प्रारूप में प्रस्तुत किया जाना चाहिए और, जहां लागू हो, परिशिष्ट XV में निर्धारित क्रम में होना चाहिए। धारा 34(1)
• जहाँ स्थान अनुमति दे, वहाँ संरेखित आंकड़ों के साथ सारणीबद्ध प्रारूप का उपयोग करें, और केवल वहीं रैखिक प्रारूप का उपयोग करें जहाँ यह संभव न हो। धारा 34(2)

दूरस्थ बिक्री

ऑनलाइन बेचने का मतलब है विवरण दो बार देना, और खरीद से पहले आप केवल तारीख ही छिपा सकते हैं। बाकी सब कुछ किसी के भुगतान करने से पहले स्पष्ट रूप से दिखाई देना चाहिए।

• खरीद को अंतिम रूप दिए जाने से पहले, ‘बेस्ट-बिफोर’ या ‘यूज़-बाय’ तारीख को छोड़कर, सभी अनिवार्य जानकारी उपलब्ध कराएं। धारा 14(1)(क)
• आपको यह जानकारी दूरस्थ अनुबंध के लिए उपयोग किए गए माध्यम पर या आपके द्वारा स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट अन्य उपयुक्त साधनों के माध्यम से प्रदान करनी होगी, और इसके लिए उपभोक्ता से कोई अतिरिक्त शुल्क नहीं लिया जाएगा। अनुच्छेद 14(1)(a)
• सभी अनिवार्य जानकारी, तारीख सहित, वितरण के समय उपलब्ध कराएं। अनुच्छेद 14(1)(ख)
• अपवाद ध्यान दें - पूर्व-खरीद नियम वेंडिंग मशीनों या स्वचालित व्यावसायिक परिसरों से खाद्य पदार्थों पर लागू नहीं होता है। अनुच्छेद 14(3)

वाइन और इलेक्ट्रॉनिक लेबल

यह एकमात्र ऐसा उदाहरण है जहाँ EU खाद्य कानून QR कोड में अनिवार्य जानकारी शामिल करने की अनुमति देता है। यह यह भी निर्दिष्ट करता है कि कोड के पीछे के पेज को क्या करने की अनुमति नहीं है, और ये दो प्रतिबंध डिज़ाइन संबंधी मुद्दे के बजाय एक खरीद मानदंड का निर्माण करते हैं।

• वाइन पर पोषण विवरण शामिल करें। नियम (ईयू) संख्या 1308/2013 का अनुच्छेद 119(1)(h)
• सामग्री की सूची शामिल करें। धारा 119(1)(i)
• यदि उत्पाद से अल्कोहल निकाला गया हो और उसमें आयतन के हिसाब से 10 प्रतिशत से कम शेष अल्कोहल सामग्री हो, तो ‘बेस्ट-बिफोर’ तारीख शामिल करें। धारा 119(1)(जे)
• पैकेजिंग पर या उस पर लगाए गए लेबल पर ऊर्जा मान इंगित करें, जहाँ जानकारी केवल इसी मान तक सीमित हो सकती है और ‘E’ प्रतीक का उपयोग करके व्यक्त की जा सकती है, और पैकेजिंग पर निर्दिष्ट किसी विधि के माध्यम से इलेक्ट्रॉनिक रूप में पूर्ण पोषण घोषणा उपलब्ध कराएं। धारा 119(4)
• बिक्री या विपणन उद्देश्यों के लिए किसी भी अतिरिक्त जानकारी के बिना इस इलेक्ट्रॉनिक पोषण घोषणा को प्रदर्शित करें, साथ ही कोई भी उपयोगकर्ता डेटा एकत्र या ट्रैक न करें। अनुच्छेद 119(4)
• सामग्री की सूची को उन्हीं दो शर्तों पर इलेक्ट्रॉनिक रूप से उपलब्ध कराएं, यानी ट्रैकिंग के बिना और बिक्री या विपणन सामग्री के बिना। धारा 119(5)(a) और (b)
• पैकेजिंग पर या उससे जुड़े लेबल पर एलर्जेन को सीधे ‘में शामिल है’ (Contains) शब्द का उपयोग करके और उसके बाद विनियम (ईयू) संख्या 1169/2011 के अनुलग्नक II में निर्धारित नाम लिखकर बताएं। धारा 119(5)(c)
• कोड के साथ नियमन (ईयू) संख्या 1169/2011 के अनुच्छेद 18(1) के तहत निर्धारित एक वास्तविक शब्द या शीर्षक होना चाहिए, क्योंकि ‘i’ जैसा एक सामान्य प्रतीक इस आवश्यकता को पूरा नहीं करता है। सूचना C/2023/1190, प्रश्न 38
• पाठक को बिना किसी फॉर्म, बिना किसी पूछताछ, बिना किसी सहमति चरण और बिना किसी मध्यवर्ती पृष्ठ के, तुरंत और सीधे अनिवार्य जानकारी की ओर निर्देशित करें। सूचना C/2023/1190, प्रश्न 35
• अनिवार्य जानकारी अपनी वेबसाइट के माध्यम से न दें, जिसमें आमतौर पर वाणिज्यिक सामग्री होती है और जो आमतौर पर अपने उपयोगकर्ताओं को ट्रैक करती है। सूचना C/2023/1190, प्रश्न 30
• 8 दिसंबर 2023 से पहले उत्पादित और लेबल की गई वाइन को, बिना पुनः लेबल किए, स्टॉक समाप्त होने तक बेचना जारी रखें। नियम (ईयू) 2021/2117, अनुच्छेद 5(8)

वन-विनाश मुक्त आपूर्ति श्रृंखलाएँ

30 दिसंबर 2026 से, सात कच्चे माल की उत्पत्ति अब किसी देश के बजाय निर्देशांकों के एक समूह के रूप में होगी। ये निर्देशांक कई स्तर ऊपर स्थित हैं, इसलिए इस मानचित्र को पूरे साइट पर सबसे लंबा लीड टाइम मिला है।

• जाँचें कि आपके उत्पाद में गोमांस, कोको, कॉफ़ी, तेल पाम, रबर, सोया या लकड़ी शामिल है, या इनका उपयोग करके उत्पादित किया गया है। नियम (ईयू) 2023/1115, अनुलग्नक I
• किसी भी ऐसे उत्पाद को बाज़ार में न रखें जो वनों की कटाई-मुक्त नहीं है, मूल देश के संबंधित कानून के अनुसार उत्पादित नहीं किया गया है, और जो उचित परिश्रम विवरण या सरलीकृत घोषणा के अंतर्गत नहीं आता है। अनुच्छेद 3
• उत्पाद को बाज़ार में उतारने या उसका निर्यात करने से पहले देखभाल का दायित्व पूरा करें, न कि बाद में। धारा 4(1)
• उत्पाद को बाजार में लाने या निर्यात करने से पहले सूचना प्रणाली के माध्यम से सक्षम प्राधिकरणों को परिश्रम विवरण उपलब्ध कराएं, इस प्रकार अनुपालन की जिम्मेदारी स्वीकार करते हुए। धारा 4(2) और (3)
• प्रस्तुति की तारीख से पाँच वर्षों तक घोषणाओं को बनाए रखें। धारा 4(3)
• विवरण और मात्रा, उत्पत्ति के देश, अपस्ट्रीम आपूर्तिकर्ताओं और ग्राहकों का विवरण, साथ ही वनों की कटाई और कानूनी उत्पादन की अनुपस्थिति पर पर्याप्त निर्णायक और सत्यापन योग्य जानकारी एकत्र करें और पाँच वर्षों तक रखें। धारा 9(1)(a) से (h)
• उस प्रत्येक भूमि खंड का भौगोलिक स्थान दर्ज करें जिस पर कच्चा माल उत्पादित किया गया था, साथ ही उत्पादन की तारीख या अवधि; मवेशियों के मामले में, भौगोलिक स्थान उन सभी परिसरों को संदर्भित करेगा जिन पर जानवरों को रखा गया था। धारा 9(1)(d)
• इन निर्देशांकों को अक्षांश और देशांतर के रूप में कम से कम छह दशमलव स्थानों तक और चार हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र वाले सभी कच्चे माल के लिए एक बहुभुज के रूप में निर्दिष्ट करें, मवेशियों को छोड़कर। धारा 2 संख्या 28
• जोखिम का आकलन करें और जब तक आकलन से अनुपालन न करने का कोई जोखिम, या केवल नगण्य जोखिम, न निकले, तब तक किसी भी उत्पाद को बाज़ार में न उतारें। धारा 10(1)
• जोखिम मूल्यांकन का दस्तावेजीकरण करें, कम से कम वार्षिक रूप से इसकी समीक्षा करें और अनुरोध पर सक्षम प्राधिकरणों को उपलब्ध कराएं। धारा 10(4)
• जहाँ जोखिम नगण्य से अधिक हो, वहाँ जोखिम न्यूनीकरण उपाय अपनाएँ, जिनमें अतिरिक्त दस्तावेज़ीकरण से लेकर स्वतंत्र सर्वेक्षण या ऑडिट तक शामिल हैं। धारा 11(1)
• सबसे छोटे या छोटे प्राथमिक बाजार सहभागी के रूप में, इसके बजाय एकमुश्त सरलीकृत घोषणा जमा करें और आवंटित घोषणा पहचानकर्ता को बनाए रखें। नियम (ईयू) 2025/2650 द्वारा सम्मिलित अनुच्छेद 4a

अंतिम तिथियाँ

खाद्य व्यवसायों पर लागू होने वाली समय-सीमाएँ। पहले तीन समय-सीमाएँ समाप्त हो चुकी हैं और अब लागू की जा रही हैं; EUDR की समय-सीमाएँ अभी आने वाली हैं और दिसंबर 2025 में पूरी तरह से प्रतिस्थापित कर दी जाएँगी।

1. 13 दिसंबर 2014
   खाद्य सूचना पर कानून लागू होता है।

   नियम (EU) संख्या 1169/2011 लागू होता है। अनुच्छेद 9(1) में निर्दिष्ट अनिवार्य जानकारी, अनुच्छेद के अनुसार सामग्री की सूची में उजागर किए गए एलर्जेन 21(1), उस देश का नाम जहाँ उसकी अनुपस्थिति भ्रामक हो सकती है, अनुच्छेद 26(2)(a) के अनुसार, और दूरस्थ बिक्री के मामले में, खरीद के समापन से पहले वही जानकारी, अनुच्छेद 14(1)(a) के अनुसार।

2. १३ दिसंबर २०१६
   पोषण संबंधी लेबलिंग अनिवार्य होने वाली है।

   कैलोरी मान और वसा, संतृप्त वसा अम्ल, कार्बोहाइड्रेट, चीनी, प्रोटीन और नमक की मात्रा अधिकांश पूर्व-पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए अनिवार्य हो जाएँगी (अनुच्छेद 30(1))। इस बिंदु से आगे, लेबल में केवल निरंतर पाठ के बजाय एक छोटा संरचित डेटा सेट होगा, और यही कारण है कि इन मानों को एक सुव्यवस्थित प्रणाली के भीतर प्रबंधित किया जाना चाहिए।

3. ८ दिसंबर २०२३
   वाइन ई-लेबल लागू होता है।

   सामग्री की सूची और पोषण घोषणा वाइन के लिए अनिवार्य हो जाएँगी, और दोनों को इलेक्ट्रॉनिक रूप से प्रदान किया जा सकता है (नियम (ईयू) संख्या 1308/ के अनुच्छेद 119(1), (4) और (5))।2013, जिसे विनियमन (EU) 2021/2117 द्वारा सम्मिलित किया गया)। उस तिथि से पहले उत्पादित और लेबल की गई वाइन तब तक बेची जा सकती है जब तक कि स्टॉक समाप्त न हो जाए।

4. १९ दिसंबर २०२५
   EUDR को एक बार फिर सरल और स्थगित किया जा रहा है।

   नियम (ईयू) 2025/2650 नियम (ईयू) 2023/ के अनुच्छेद 38 को प्रतिस्थापित करता है।1115 को पूरी तरह से प्रतिस्थापित करता है, सूक्ष्म और लघु प्राथमिक बाजार प्रतिभागियों (अनुच्छेद 4a) के लिए एक-बार की सरलीकृत घोषणा पेश करता है और 'डाउनस्ट्रीम मार्केट पार्टिसिपेंट' को एक श्रेणी के रूप में जोड़ता है। कृपया प्रतिस्थापन करने वाले अनुच्छेद में दी गई तिथियों का संदर्भ लें, कभी भी मूल पाठ में नहीं।

5. ३० दिसंबर २०२६
   EUDR बाज़ार प्रतिभागियों और व्यापारियों पर लागू होता है।

   मवेशी, कोको, कॉफ़ी, तेल पाम, रबर, सोया और लकड़ी केवल तभी बाज़ार में बेचे जा सकते हैं जब उनका उत्पादन वनों की कटाई के बिना, मूल देश के कानून के अनुसार किया गया हो, और उनके साथ एक उचित परिश्रम विवरण या एक सरलीकृत घोषणापत्र संलग्न हो (अनुच्छेद 3, अनुच्छेद 4)। यह विनियमन के अंतर्गत आने वाले सभी के लिए सामान्य समयसीमा है।

6. 30 जून 2027
   सबसे छोटे बच्चों के लिए अतिरिक्त छह महीने

   बाजार प्रतिभागी जो प्राकृतिक व्यक्ति या सूक्ष्म या लघु उद्यम हैं और जिन्हें 31 दिसंबर 2024 तक इस रूप में स्थापित किया गया था, वे छह महीने बाद समान दायित्वों के अधीन होंगे (अनुच्छेद 38(3))। यह राहत उन उत्पादों पर लागू नहीं होती जो विनियम (ईयू) संख्या 995/2010 के अनुलग्नक में पहले से ही शामिल हैं, और 2025 में स्थापित कोई सूक्ष्म-उद्यम इसके लिए बिल्कुल भी पात्र नहीं होगा।

7. प्रत्येक कार्यक्रम के लिए पाँच वर्ष
   आपूर्ति श्रृंखला की जांच जारी है।

   उचित परिश्रम के विवरण उनकी प्रस्तुति की तारीख से पाँच वर्षों तक रखे जाते हैं (अनुच्छेद 4(3)), जबकि सहायक जानकारी और साक्ष्य बाज़ार में रखने या निर्यात की तारीख से पाँच वर्षों तक रखे जाते हैं (अनुच्छेद 9(1)). प्रत्येक खेप अपनी स्वयं की पाँच-वर्षीय अवधि को सक्रिय करती है।

8. कोई कानून बनाने की योजना नहीं है।
   खाद्य पदार्थ उत्पाद पासपोर्ट से बाहर रखे गए हैं।

   नियम (EU) 2024/1781 की अनुच्छेद 1(2)(a) और (b) नियम (EC) संख्या 178/2002 में परिभाषित खाद्य और चारे को इकोडिज़ाइन नियम के दायरे से बाहर रखती हैं। खाद्य पदार्थों के लिए कोई प्रतिनिधि अधिनियम और कोई अनिवार्य पारित नहीं होगा। इसके बजाय, उपरोक्त सभी खाद्य और आपूर्ति श्रृंखला संबंधी कानूनों से उत्पन्न होते हैं।

स्रोत

जिन दस्तावेज़ों से यह चेकलिस्ट तैयार की गई है, और प्रत्येक दस्तावेज़ का उद्देश्य क्या है। EUDR में संशोधन किया गया है; इसलिए आपको मूल रूप में दिए गए पाठ के बजाय समेकित संस्करण पढ़ना चाहिए।

तैयार करने की विधि

वे छह चरण, जिनमें उन्हें चुकाया जाता है, उस क्रम में, लेबल से जिसे आप वैसे भी प्रिंट कर रहे हैं, उन पार्सल निर्देशांकों तक जिनके पास आपके पास अभी नहीं हैं।

1. अनुच्छेद 9(1) के विरुद्ध लेबल की जाँच करें: अपना सबसे अधिक बिकने वाला उत्पाद लें और बिंदु (a) से (l) तक जाँच करें। जहाँ कोई जानकारी केवल लेआउट फ़ाइल में मौजूद है, वहाँ इसके बजाय उस सिस्टम का नोट बना लें जिसमें इसे संग्रहीत किया जाना चाहिए।
2. पोषण संबंधी मान और एलर्जेन को डेटा में बदलें: ऊर्जा मान, साथ ही इसके छह पोषण संबंधी मान और चौदह श्रेणियों को फ़ील्ड में दर्ज किया जाना चाहिए ताकि यदि कोई रेसिपी परिवर्तन होता है, तो तुरंत स्पष्ट हो जाए कि कौन से उत्पाद और प्रिंट रन प्रभावित हैं।
3. बैच संबंधी मुद्दे पर पहले ही निर्णय लें: पोषण संबंधी मान फसल के अनुसार बदलते हैं; उत्पत्ति आपूर्तिकर्ता के अनुसार बदलती है। किसी भी चीज़ को आयात करने से पहले, प्रत्येक उत्पाद श्रृंखला के लिए यह तय करें कि घोषणा मॉडल स्तर पर है या बैच स्तर पर।
4. वाइन के लिए, पहले दो प्रतिबंधों को स्पष्ट करें: कोई मार्केटिंग सामग्री नहीं और कोड के पीछे वाले पेज पर कोई ट्रैकिंग नहीं। प्रत्येक आपूर्तिकर्ता से दोनों की लिखित पुष्टि प्राप्त करें, क्योंकि अधिसूचना में सहमति की आवश्यकता के बिना प्रत्यक्ष अनुपालन की आवश्यकता होती है।
5. सॉफ्टवेयर के साथ नहीं, बल्कि खुदरा विक्रेताओं के साथ EUDR प्रक्रिया शुरू करें: खेत के निर्देशांक खेत पर रखे जाते हैं और उन लोगों द्वारा आगे भेजे जाते हैं जिनके पास उन्हें प्रकट करने का कोई कारण नहीं है, जब तक कि कोई अनुबंध ऐसा करने की मांग न करे। इन वार्ताओं में किसी भी सिस्टम रोल-आउट से अधिक समय लगता है।
6. कुछ चुनिंदा उत्पादों के साथ एक पायलट चलाएँ: मुफ़्त में पंजीकरण करें, इस चेकलिस्ट में फ़ील्ड एक बार सेट अप करें और कुछ वास्तविक उत्पाद प्रकाशित करें। सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी मूल्य फ़ील्ड बन जाते हैं; उत्पत्ति का पता सीधे ज़मीन के टुकड़े तक लगाया जा सकता है; और कोड स्कैन करने वाले व्यक्ति को कोई भी ट्रैक नहीं करता है।