Lista ta' verifika tal-ikel għar-regolamenti li bħalissa huma fis-seħħ

Liema regolamenti japplikaw għall-prodott tiegħek?

Agħżel il-kaxxa li tapplika. Il-biċċa l-kbira tan-negozji tal-ikel jaqgħu biss taħt l-ewwel kategorija; l-inbid u s-seba’ materjali roh koperti mill-EUDR iżidu settijiet ta’ obbligi sekondarji u terzi fuq dan.

• Int tbigħ ikel pre-ippakkjat lill-konsumaturi finali jew lil fornituri ta’ servizzi ta’ catering; għalhekk ir-rekwiżiti obbligatorji tal-informazzjoni japplikaw b’mod sħiħ. Artikolu 9(1)
• Int tbigħ oġġetti ta’ ikel li mhumiex ippreppakkjati, li jiġu ppakkjati fuq talba tal-klijent, jew li huma ippreppakkjati għall-bejgħ immedjat - f’dan il-każ, skont il-liġi tal-UE, biss l-allerġeni huma obbligatorji; il-bqija hija f’idejn miżuri nazzjonali. Art. 44(1)
• Int tbigħ merkanzija permezz ta’ bejgħ mill-bogħod; għalhekk l-informazzjoni trid tingħata darbtejn: qabel ix-xiri u fil-ħin tal-kunsinna. Art. 14(1)
• Jekk tbigħ inbid jew prodott ieħor tal-inbid, il-lista tal-ingredjenti u d-dikjarazzjoni tan-nutrizzjoni huma obbligatorji u jistgħu, f’ċerti każijiet, jingħataw permezz ta’ mezzi elettronici. Artikolu 119(1) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013
• Jekk tpoġġi annimali tal-bhejjem, kakao, kafè, palma tal-żejt, gomma, soja jew injam, jew prodott manifatturat minnhom, fis-suq tal-Unjoni, l-EUDR japplika għalik. Regolament (UE) 2023/1115, Artikolu 3 u Anness I

Dak li kull prodott ta’ ikel pre-ippakkjat għandu jġorr

It-tnax-il dettalji obbligatorji stabbiliti fl-Artikolu 9(1), flimkien mar-regoli dwar fejn għandhom jidhru u d-daqs tagħhom. Din hija l-parti li ilha fis-seħħ mill-2014 u li passaport ma jissostitwixxihiex.

• L-isem tal-ikel. Artikolu 9(1)(a)
• Il-lista tal-ingredjenti. Artikolu 9(1)(b)
• Kull ingredjent jew aġġut ta’ proċessar elenkat fl-Anness II, jew derivat minnhom, li jista’ jikkawża allerġiji jew intolleranzi u li għadu preżenti fil-prodott lest, anke f’forma mibdula. Artikolu 9(1)(c)
• Il-kwantità ta’ ċerti ingredjenti jew kategoriji ta’ ingredjenti. Artikolu 9(1)(d)
• Il-kwantità netta tal-ikel. Artikolu 9(1)(e)
• Id-data tal-aħjar qabel jew id-data ta’ skadenza. Artikolu 9(1)(f)
• Istruzzjonijiet speċifiċi għall-ħażna jew l-użu. Artikolu 9(1)(g)
• L-isem jew l-isem tan-negozju u l-indirizz tal-operatur tan-negozju tal-ikel responsabbli għall-informazzjoni. Artikolu 9(1)(h)
• Il-pajjiż ta’ oriġini jew il-post ta’ provenjenza fejn l-omissjoni ta’ din l-informazzjoni tista’ tkun qarrieqa, u, għall-laħam, il-kodiċijiet CN imniżżla fl-Anness XI. Artikolu 9(1)(i), Artikolu 26(2)
• Istruzzjonijiet għall-użu, fejn ikun diffiċli li l-ikel jintuża b’mod xieraq mingħajrhom. Artikolu 9(1)(j)
• Il-qawwa alkoħolika reali fil-volum għax-xorb li jaqbeż l-1.2 fil-mija fil-volum. Artikolu 9(1)(k)
• Dikjarazzjoni tan-nutrizzjoni. Artikolu 9(1)(l)
• Kollox hawn fuq, bil-kliem u b’numeri, kemm direttament fuq l-ippakkjar jew fuq etiketta mwaħħla miegħu. Art. 9(2), Art. 12(2)
• Bi font b’għoli x ta’ mill-inqas 1.2 millimetri, jew mill-inqas 0.9 millimetri jekk l-akbar wiċċ tal-ippakkjar huwa inqas minn 80 ċentimetru kwadru. Art. 13(2) u (3), Anness IV
• L-isem, il-kwantità netta u l-kontenut tal-alkoħol għandhom jidhru fl-istess qasam viżiv. Art. 13(5)
• Meta tispeċifika pajjiż ta’ oriġini għall-ikel u l-ingredjent primarju joriġina minn post ieħor, il-pajjiż ta’ oriġini ta’ dak l-ingredjent primarju jew dikjarazzjoni li tindika li huwa differenti. Art. 26(3)

Allergenijiet

Erbgħax-il klassi, u dik l-informazzjoni waħda li ebda dibattitu dwar il-mezzijiet ta’ trasport tad-dejta qatt ma jista’ jilħaq. Jekk il-formulazzjoni tinbidel, dan il-qasam jiddetermina jekk għandu jiġi rtirata l-istokk tal-istampa.

• Elenkahom fil-lista tal-ingredjenti, b’referenza ċara għall-isem tas-sustanza jew tal-prodott kif stabbilit fl-Anness II. Artikolu 21(1)(a)
• Emfasiżza dan l-isem billi tuża tipografija li tiddistingwih b’mod ċar mill-bqija tal-lista, pereżempju permezz tal-font, tal-istil jew tal-kulur tal-isfond. Artikolu 21(1)(b)
• Fejn m’hemm l-ebda lista ta’ ingredjenti, uża l-kelma ‘Jinkludi’ segwita mid-denominazzjoni mill-Anness II. Art. 21(1)
• Kopri l-erbgħa klassijiet kollha fl-Anness II, li jvarjaw minn ċereali li fihom glutina sa ġewż, seler, mustarda, sesam, sulfitijiet u lupini, sa molluski, skont l-eċċezzjonijiet speċifikati fl-Anness għal kull daħla. Anness II
• Għal prodotti tal-ikel mhux ippakkjati minn qabel, ittratta l-allerġeni bħala l-unika informazzjoni meħtieġa skont il-liġi tal-UE, irrispettivament minn kwalunkwe rekwiżit addizzjonali impostat mill-Istat Membru tiegħek. Artikolu 44(1)(a)

Etiketta tal-fatti tan-nutrizzjoni

Sitt valuri nutrittivi u wieħed ta’ enerġija, f’unitajiet fissi u f’ordni fissa. Huwa l-aktar ħaġa qrib f’liġi dwar l-ikel għal sett ta’ data strutturata, u jiġi rrikalkulat kull darba li tinbidel riċetta.

• Indika l-valur tal-enerġija u l-ammonti ta’ xaħam, aċidi grassi saturati, karboidrati, zokkor, proteini u melħ. Sezzjoni 30(1)
• Tista’, jekk tixtieq, b’mod volontarju tinkludi informazzjoni dwar aċidi grassi monounsaturati u polinsaturati, alkoħoli polihidrici, l-istarkeż, il-fibra dietetika jew il-vitamini u l-minerali elenkati fl-Anness XIII, Parti A, jekk ikunu preżenti f’ammonti sinifikanti. Artikolu 30(2)
• Esprimi l-valuri fl-unitajiet ta’ kejl stabbiliti fl-Anness XV. Artikolu 32(1)
• Esprimi dawn għal kull 100 grammi jew għal kull 100 millilitri, u speċifika wkoll il-valur għal kull porzjoni. Art. 32(2)
• Għandhom jiġu ppreżentati fl-istess qasam tal-vista, flimkien f’format ċar u, fejn applikabbli, fl-ordni stabbilita fl-Anness XV. Art. 34(1)
• Uża format tabulari b’numri allinjati fejn l-ispazju jippermetti, u format lineari biss fejn ma jippermettix. Artikolu 34(2)

Bejgħ mill-bogħod

Il-bejgħ online ifisser li trid tipprovdi d-dettalji darbtejn, u l-unika informazzjoni li tista’ żżomm lura qabel ix-xiri hija d-data. Kollox ieħor għandu jkun ċar u viżibbli qabel ma ħadd iħallas.

• Agħmel l-informazzjoni kollha obbligatorja, ħlief id-data tal-aħjar qabel jew id-data tal-użu, disponibbli qabel ma tkun finalizzata l-xiri. Artikolu 14(1)(a)
• Għandek tipprovdi din l-informazzjoni fuq il-mezz użat għall-kuntratt mill-bogħod jew permezz ta’ mezzi oħra xierqa speċifikati b’mod ċar minnnek, mingħajr ma tħallas lill-konsumatur kwalunkwe spejjeż addizzjonali għal dan. Art. 14(1)(a)
• Agħmel l-informazzjoni kollha obbligatorja, inkluża d-data, disponibbli fil-ħin tal-kunsinna. Art. 14(1)(b)
• Innota l-eċċezzjoni - ir-regola qabel ix-xiri ma tapplikax għall-ikel minn magni tal-bejgħ jew f’postijiet kummerċjali awtomatizzati. Art. 14(3)

Inbid u l-etiketta elettronika

Din hija l-unika każ fejn il-liġi tal-ikel tal-UE tippermetti li kodiċi QR jinkludi informazzjoni obbligatorja. Jistipula wkoll x’għandu ma jagħmilx il-paġna wara l-kodiċi, u dawn iż-żewġ projbizzjonijiet jiffurmaw kriterju għall-akkwist aktar milli kwistjoni ta’ disinn.

• Inkludi dikjarazzjoni nutrizzjonali fuq l-inbid. Artikolu 119(1)(h) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013
• Inkludi lista ta’ ingredjenti. Artikolu 119(1)(i)
• Inkludi data tal-aħjar qabel jekk il-prodott ġie ddealcolizzat u għandu kontenut residwu ta’ alkoħol inqas minn 10 fil-mija bil-volum. Artikolu 119(1)(j)
• Indika l-valur tal-enerġija fuq l-ippakkjar jew fuq etiketta mehmuża miegħu, fejn l-informazzjoni tista’ tkun limitata għal dan il-valur u espressa bl-użu tas-simbolu ‘E’, u tagħmel id-dikjarazzjoni nutrizzjonali sħiħa disponibbli b’mod elettroniku permezz ta’ metodu speċifikat fuq l-ippakkjar. Art. 119(4)
• Wera’ din id-dikjarazzjoni elettronika tan-nutrizzjoni mingħajr ebda informazzjoni addizzjonali għal skopijiet ta’ bejgħ jew kummerċjalizzazzjoni, filwaqt li ma tiġborx jew ma ssegwix ebda data tal-utent. Art. 119(4)
• Agħmel il-lista tal-ingredjenti disponibbli b’mod elettroniku taħt l-istess żewġ kundizzjonijiet, jiġifieri mingħajr traċċar u mingħajr ebda kontenut ta’ bejgħ jew kummerċjalizzazzjoni. Artikolu 119(5)(a) u (b)
• Indika l-allerġeni direttament fuq l-ippakkjar jew fuq etiketta mehmuża miegħu, billi tuża l-kelma ‘Fih’ segwita bl-isem kif stabbilit fl-Anness II tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011. Art. 119(5)(c)
• Il-kodiċi għandu jkun akkumpanjat minn terminu effettiv jew mit-titlu preskritt skont l-Artikolu 18(1) tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011, peress li simbolu ġeneriku bħal ‘i’ ma jissodisfax ir-rekwiżit. Notifika C/2023/1190, Mistoqsija 38
• Imexxi lill-qarrej immedjatament u direttament għall-informazzjoni obbligatorja, mingħajr formola, mingħajr mistoqsija, mingħajr pass ta’ kunsens u mingħajr paġna intermedja. Avviż C/2023/1190, Mistoqsija 35
• Ma tipprovdix l-informazzjoni obbligatorja permezz tas-sit web tiegħek stess, li tipikament fih kontenut kummerċjali u normalment issegwi l-utenti tiegħu. Avviż C/2023/1190, Mistoqsija 30
• Kompli tbigħ inbid li nproduċa u ttikkettja qabel it-8 ta’ Diċembru 2023 sakemm jispiċċaw l-istokkijiet, mingħajr ma ttikkettjah mill-ġdid. Regolament (UE) 2021/2117, Artikolu 5(8)

Katini tal-provvista mingħajr deforestazzjoni

Mill-30 ta’ Diċembru 2026, l-oriġini ta’ seba’ materjali rohja tieqaf tkun pajjiż u ssir koordinata. Il-koordinati jinsabu diversi livelli ogħla, u għalhekk din il-mappa għandha l-iktar żmien twil ta’ twassil fuq il-paġna kollha.

• Iċċekkja jekk il-prodott tiegħek fih, jew ġie prodott bl-użu ta’, laħam tal-baqar, kakao, kafè, palma tal-żejt, gomma, soja jew injam. Regolament (UE) 2023/1115, Anness I
• Ma tpoġġix fis-suq kwalunkwe prodott li mhux ħieles minn deforestazzjoni, li ma ġiex prodott skont il-leġiżlazzjoni rilevanti tal-pajjiż ta’ oriġini, u li mhuwiex kopert minn dikjarazzjoni ta’ diliġenza dovuta jew minn dikjarazzjoni semplifikata. Artikolu 3
• Iwettaq id-dmir ta’ kawtela qabel ma tpoġġi l-prodott fis-suq jew tesportah, mhux wara. Artikolu 4(1)
• Agħmel id-dikjarazzjoni ta’ diliġenza duża disponibbli għall-awtoritajiet kompetenti permezz tas-sistema ta’ informazzjoni qabel ma tpoġġi l-prodott fis-suq jew tesportah, u b’hekk tieħu r-responsabbiltà għall-konformità tiegħu. Art. 4(2) u (3)
• Żomm id-dikjarazzjonijiet għal ħames snin mid-data tal-preżentazzjoni. Art. 4(3)
• Iġbor u żomm għal ħames snin id-dettalji tad-deskrizzjoni u l-kwantità, il-pajjiż ta’ oriġini, il-fornituri u l-klijenti upstream, kif ukoll informazzjoni biżżejjed konklużiva u verifikabbli dwar l-assenza ta’ deforestazzjoni u dwar il-produzzjoni legali. Art. 9(1)(a) sa (h)
• Irreġistra l-geolokalizzazzjoni ta’ kull biċċa art fejn ġiet prodotta l-materja prima, flimkien mad-data jew il-perjodu tal-produzzjoni; fil-każ tal-bhejjem, il-geolokalizzazzjoni tirreferi għal kull stalla fejn kienu miżmuma l-annimali. Art. 9(1)(d)
• Speċifika dawn il-koordinati bħala latitudni u longitudni b’mill-inqas sitt ċifri wara l-virgola u bħala poligon għal żoni li jaqbżu erba’ ettari għal kull materjal grezz ħlief il-bhejjem. Art. 2 Nru. 28
• Iwettaq l-evalwazzjoni tar-riskju u ma jpoġġix prodotti fis-suq sakemm l-evalwazzjoni turi li m’hemm l-ebda riskju ta’ nuqqas ta’ konformità, jew biss riskju neglijibbli. Art. 10(1)
• Iddokumenta l-valutazzjoni tar-riskju, irrevediha mill-inqas kull sena u għamilha disponibbli għall-awtoritajiet kompetenti fuq talba. Art. 10(4)
• Ħu miżuri ta’ mitigazzjoni tar-riskju fejn ir-riskju huwa aktar minn negabbli, li jvarjaw minn dokumentazzjoni addizzjonali sa stħarriġ jew awditi indipendenti. Art. 11(1)
• Bħala l-iktar parteċipant żgħir jew żgħir fis-suq primarju, sottometti d-dikjarazzjoni semplifikata ta’ darba minflok u żomm l-identifikatur tad-dikjarazzjoni allokat. Artikolu 4a, miżjud bir-Regolament (UE) 2025/2650

Skadenzi

L-iskadenzi li japplikaw għall-kumpaniji tal-ikel. L-ewwel tlieta għaddew u issa qed jiġu implimentati; l-iskadenzi tal-EUDR għadhom għandhom jiġu u se jiġu sostitwiti kompletament f’Diċembru 2025.

1. 13 ta' Diċembru 2014
   Il-liġi dwar l-informazzjoni tal-ikel tapplika

   Ir-Regolament (UE) Nru 1169/2011 japplika. L-informazzjoni obbligatorja speċifikata fl-Artikolu 9(1), l-allerġeni mmarkati fil-lista tal-ingredjenti skont l-Artikolu 21(1), il-pajjiż ta' oriġini fejn l-omissjoni tiegħu tkun qarrieqa, skont l-Artikolu 26(2)(a), u, fil-bejgħ mill-bogħod, l-istess informazzjoni qabel il-konklużjoni tax-xiri skont l-Artikolu 14(1)(a).

2. 13 ta' Diċembru 2016
   It-tikkettar nutrizzjonali se jsir obbligatorju

   Il-valur kaloriku u l-ammonti ta' xaħam, aċidi grassi saturati, karboidrati, zokkor, proteini u melħ se jsiru obbligatorji għall-maġġoranza tal-ikel pre-ippakkjat (Art. 30(1)). Minn issa 'l quddiem, l-etiketta se tinkludi sett żgħir ta' data strutturata minflok test kontinwu biss, u dan hu eżattament għaliex il-valuri jridu jiġu mmaniġġjati f'sistema tajjeb organizzata.

3. 8 ta' Diċembru 2023
   L-Etiketta Elettronika tal-Inbid tapplika

   Il-lista tal-ingredjenti u d-dikjarazzjoni tan-nutrizzjoni għandhom isiru obbligatorji għall-inbid, u t-tnejn jistgħu jingħataw b'mod elettroniku (Artikolu 119(1), (4) u (5) tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, imdaħħal bir-Regolament (UE) 2021/2117). Inbid prodott u immarkat qabel dik id-data jista' jinbiegħ sakemm jispiċċaw l-istokkijiet.

4. 19 ta' Diċembru 2025
   L-EUDR se tiġi semplifikata u posposta darb'oħra.

   Ir-Regolament (UE) 2025/2650 jissostitwixxi l-Artikolu 38 tar-Regolament (UE) 2023/1115 fil-kumplessità tiegħu, jintroduċi d-dikjarazzjoni semplifikata ta' darba għall-parteċipanti mikro u żgħar fis-suq primarju (Artikolu 4a) u jżid 'parteċipanti downstream fis-suq' bħala kategorija ġdida. Jekk jogħġbok irreferi għad-dati fl-artikolu li qed jissostitwixxi, mhux qatt fit-test oriġinali.

5. 30 ta' Diċembru 2026
   L-EUDR japplika għall-parteċipanti fis-suq u l-kummerċjanti.

   Il-bhejjem, il-koko, il-kafè, il-palm tal-żejt, ir-rubber, is-soja u l-injam jistgħu jitqiegħdu fis-suq biss jekk ikunu pproduċuti mingħajr ma jikkawżaw deforestazzjoni, skont il-liġi tal-pajjiż tal-oriġini, u akkumpanjati minn dikjarazzjoni ta' diliġenza dovuta jew minn dikjarazzjoni semplifikata (Art. 3, Art. 4). Din hija l-iskadenza ġenerali għal dawk kollha koperti mir-Regolament.

6. 30 ta' Ġunju 2027
   Sitt xhur żejda għat-tfal l-iżgħar

   Il-parteċipanti fis-suq li huma persuni fiżiċi jew mikro-intrapriżi jew intrapriżi żgħar u li kienu stabbiliti bħala tali sal-31 ta' Diċembru 2024 għandhom ikunu suġġetti għall-istess obbligi sitt xhur wara (Artikolu 38(3)). Din l-eżenzjoni ma tapplikax għal prodotti diġà koperti mill-Anness tar-Regolament (UE) Nru 995/2010, u mikro-intrapriża stabbilita fl-2025 mhux se tkun eliġibbli għaliha xejn.

7. Ħames snin għal kull programm
   Id-dossier tal-katina tal-provvista jkompli

   Id-dikjarazzjonijiet ta' diliġenza dovuta jinżammu għal ħames snin mill-data tal-preżentazzjoni tagħhom (Art. 4(3)), filwaqt li l-informazzjoni u l-evidenza ta' sostenn li fuqhom huma bbażati jinżammu għal ħames snin mill-data tal-pożizzjonar fis-suq jew tal-esportazzjoni (Art. 9(1)). Kull konsenja tibda perjodu ta' ħames snin tagħha stess.

8. Ma hemm l-ebda leġiżlazzjoni ppjanata.
   Il-prodotti tal-ikel huma esklużi mill-passaport tal-prodott.

   L-Artikolu 1(2)(a) u (b) tar-Regolament (UE) 2024/1781 jeskludi l-ikel u l-għalf, kif definiti fir-Regolament (KE) Nru 178/2002, mill-ambitu tar-Regolament dwar l-Ekodesign. Ma jkun hemm l-ebda att delegat u l-ebda passaport tal-ikel obbligatorju. Minflok, dan kollu jirriżulta mill-leġiżlazzjoni dwar l-ikel u l-katina tal-provvista.

Sorsi

Id-dokumenti minn fejn ġiet meħuda din il-lista ta’ verifika, u għal xiex serva kull wieħed minnhom. L-EUDR ġie emendat; għalhekk għandek taqra l-verżjoni konsolidata minflok it-test fil-forma oriġinali tiegħu.

Kif tipprepara

Sitt passi, fl-ordni li bihom jitħallsu, mill-etiketta li qed tipprintja xorta waħda sal-koordinati tal-pakkett li għadek m’għandekx.

1. Iċċekkja l-etiketta skont l-Artikolu 9(1): Ħu l-prodott l-aktar mibjugħ tiegħek u għaddi mill-punti (a) sa (l). Fejn biċċa informazzjoni teżisti biss f’fajl tal-layout, agħmel nota tas-sistema fejn għandha tinħażen minflok.
2. Ibdel il-valuri nutrizzjonali u l-allerġeni f’data: Il-valur tal-enerġija, flimkien mas-sitt valuri nutrizzjonali tiegħu u l-erbgħax-il kategorija, għandhom jidħlu f’kampijiet sabiex tibdil f’riċetta jidher, dik l-istess wara nofsinhar, liema prodotti u serje ta’ stampa huma affettwati.
3. Iddeċiedi dwar il-kwistjoni tal-lott kmieni: Il-valuri nutrittivi jvarjaw skont il-ħsad, u l-oriġini tvarja skont il-fornitur. Iddeċiedi għal kull linja ta’ prodotti jekk id-dikjarazzjoni tkun fil-livell tal-mudell jew tal-lott qabel ma timporta xejn.
4. Għall-inbid, ċara l-ewwel iż-żewġ projbizzjonijiet: ebda kontenut ta’ kummerċjalizzazzjoni u ebda traċċar fuq il-paġna wara l-kodiċi. Ikseb konferma bil-miktub taż-żewġ projbizzjonijiet mingħand kull fornitur, peress li n-notifika ma teħtieġ l-ebda devjazzjoni permezz ta’ kunsens.
5. Ibda l-proċess tal-EUDR mal-bejjiegħa bl-imnut, mhux mas-softwer: il-koordinati tal-parċelli tal-art jinżammu fil-farm u jgħaddu bejn nies li m’għandhom l-ebda raġuni biex jaqsmuħom sakemm kuntratt ma jeħtiġix dan. Dawn in-negozjati jieħdu iktar żmien minn kwalunkwe implimentazzjoni tas-sistema.
6. Imexxi pilota ma’ ftit prodotti: Irreġistra b’xejn, issettja l-kampijiet f’din il-lista ta’ verifika darba u ppubblika ftit prodotti reali. L-ingredjenti, l-allerġeni u l-valuri nutrittivi isiru kampijiet; l-oriġini tista’ tiġi traċċata sa l-pjantaġġ tal-art; u xejn ma jsegwi lill-persuna li tiskannja l-prodott.