Secteurs d'activité

Passeport numérique des produits alimentaires

Les denrées alimentaires ne relèvent pas de l'ESPR, mais depuis décembre 2023, le vin doit comporter une étiquette numérique avec un code QR, et l'EUDR exige des justificatifs relatifs à la chaîne d'approvisionnement pour le cacao, le café, l'huile de palme et le soja. Le DPP regroupe toutes ces obligations en un seul endroit.

Défis du secteur

Le secteur alimentaire impose des exigences élevées au DPP :

  • La durée de conservation courte nécessite des DPP spécifiques à chaque lot
  • Les chaînes d’approvisionnement sont souvent mondiales et éphémères
  • Les calculs de valeur nutritionnelle évoluent au gré des mises à jour des recettes
  • La gestion des allergènes est un sujet juridiquement sensible

De plus : les consommateurs scannent les produits pendant leurs achats. Le temps de chargement doit être inférieur à 1 seconde, sinon ils remettent le produit en rayon.

Données obligatoires

Que doit contenir le DPP pour les denrées alimentaires ?

Les principaux champs de données prévus par la réglementation européenne applicable.

Origine

Origine des matières premières, lieux de transformation, mentions d’origine de l’UE (AOP, IGP).

Valeurs nutritionnelles

Les 7 grands éléments (énergie, graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines, sel).

Allergènes

14 allergènes obligatoires de l’UE, traces dues au processus de fabrication.

Développement durable

Commerce équitable, certifications bio, labels de bien-être animal, empreinte carbone.

Notre approche

Transpareo pour les produits alimentaires

Transpareo pour les produits alimentaires :

  • DPP par lot via des identifiants conformes à la norme GS1 ou des codes de lot propres
  • Temps de chargement inférieurs à une seconde grâce à une mise en cache à plusieurs niveaux et à la diffusion mondiale de contenus statiques
  • Champs relatifs aux valeurs nutritionnelles et aux allergènes pouvant être gérés sous forme de champs de données structurés par lot
  • Indications d’origine avec les labels AOP et IGP sous forme de champs de données multilingues
<1 s
temps de chargement
GS1
Identifiant du lot
14
Allergènes
AOP
Origine UE

Prêts pour les DPP alimentaires ?

Lancez-vous dès aujourd’hui - et faites de la transparence un argument de vente avant que tout le monde ne s’y mette.

Essayer gratuitement