খাদ্যের জন্য ডিজিটাল পণ্য পাসপোর্ট

খাদ্যের জন্য কোনো পাসপোর্ট প্রয়োজন নেই, তবে প্রচুর তথ্য আছে।

খাদ্যের জন্য ডিজিটাল পণ্য পাসপোর্টের কোনো আইনি বাধ্যবাধকতা নেই। তবে, খাদ্য আইন ইতিমধ্যেই এমন একটি পাসপোর্টে থাকা অধিকাংশ তথ্যের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে। Transpareo-এর মাধ্যমে, আপনি একবার এই তথ্য সংরক্ষণ করেন এবং পাঠকের ভাষায় একটি QR কোডের মাধ্যমে তা প্রদর্শন করেন।

আইনি কাঠামো

Ecodesign Regulation পণ্য পাসপোর্টের ভিত্তি ### গঠন করে। এটি স্পষ্টভাবে খাদ্য ও পশুখাদ্যকে বাদ দেয়Article 1(2), points (a) and (b), Regulation (EU) 2024/1781This Regulation applies to any physical goods that are placed on the market or put into service, including components and intermediate products. However, it does not apply to: (a) food as defined in Article 2 of Regulation (EC) No 178/2002; (b) feed as defined in Article 3(4) of Regulation (EC) No 178/2002; […]। অতএব কোনো অর্পিত আইন নেই, পাসপোর্টের জন্য কোনো সময়সীমা নেই এবং খাদ্যপণ্যের জন্য ইইউ রেজিস্টারে কোনো এন্ট্রি নেই।

এই পৃষ্ঠায় উল্লেখিত বাধ্যবাধকতাগুলি তিনটি অন্যান্য আইনগত ক্ষেত্র থেকে উদ্ভূত। খাদ্য আইন লেবেলিং নিয়ন্ত্রণ করে, প্যাকেজিং আইন প্যাকেজিং নিয়ন্ত্রণ করে, এবং বন উজাড় নিয়ন্ত্রণ বিধি উৎপত্তি নিয়ন্ত্রণ করে। এই বিধানগুলির অধিকাংশই আজই কার্যকর।

যা আজই কার্যকর

খাদ্য তথ্য প্রবিধান ১৩ ডিসেম্বর ২০১৪ থেকে কার্যকর। তখন থেকে, প্রতিটি পূর্ব-প্যাকেজকৃত খাদ্যপণ্যের প্যাকেজিং-এ বাধ্যতামূলক তথ্যArticle 9(1), Regulation (EU) No 1169/2011In accordance with Articles 10 to 35 and subject to the exceptions contained in this Chapter, indication of the following particulars shall be mandatory: (a) the name of the food; (b) the list of ingredients; […] (l) a nutrition declaration. অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ১৪টি অ্যালার্জেন উপাদান তালিকায় হাইলাইট করা হয়েছেArticle 21(1), Regulation (EU) No 1169/2011Without prejudice to the rules adopted under Article 44(2), the particulars referred to in point (c) of Article 9(1) shall meet the following requirements: (a) they shall be indicated in the list of ingredients in accordance with the rules laid down in Article 18(1), with a clear reference to the name of the substance or product as listed in Annex II; and (b) the name of the substance or product as listed in Annex II shall be emphasised through a typeset that clearly distinguishes it from the rest of the list of ingredients, for example by means of the font, style or background colour. […]। ১৩ ডিসেম্বর ২০১৬ থেকে পুষ্টি ঘোষণাওArticle 30(1), Regulation (EU) No 1169/2011The mandatory nutrition declaration shall include the following: (a) energy value; and (b) the amounts of fat, saturates, carbohydrate, sugars, protein and salt. […] বাধ্যতামূলক।

দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে, খাদ্য লেবেলে একটি ছোট, স্থায়ী তথ্য সেট থাকে।

অনলাইনে বিক্রি করা বিক্রেতারা ক্রয় চূড়ান্ত হওয়ার আগেArticle 14(1), point (a), Regulation (EU) No 1169/2011Without prejudice to the information requirements laid down in Article 9, in the case of prepacked foods offered for sale by means of distance communication: (a) mandatory food information, except the particulars provided in point (f) of Article 9(1), shall be available before the purchase is concluded and shall appear on the material supporting the distance selling or be provided through other appropriate means clearly identified by the food business operator. […] একই তথ্য প্রদর্শন করে। Transpareo-তে, এই তথ্য এক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। আপনার অনলাইন শপ এটিকে ফুড পাসপোর্টের মতো একই ডেটা সেট থেকে API-এর মাধ্যমে আহরণ করে।

ওয়াইন অগ্রণী ভূমিকা পালন করে

৮ ডিসেম্বর ২০২৩ থেকে, ওয়াইনে উপাদানসমূহের একটি তালিকা এবং পুষ্টি সংক্রান্ত বিবৃতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উভয়ই ইলেকট্রনিকভাবে, সাধারণত একটি কিউআর কোডের মাধ্যমে প্রদান করা যেতে পারে। এরপর শক্তি এবং অ্যালার্জেন সম্পর্কিত তথ্য লেবেলে থেকেই যায়।

কোডের পেছনের পৃষ্ঠাটি পরিচালিত হয় কঠোর নিয়ম দ্বারা। এটি ব্যবহারকারীর ডেটা সংগ্রহ বা ট্র্যাক করতেArticle 119(5), Regulation (EU) No 1308/2013 as amended by Regulation (EU) 2021/2117By way of derogation from paragraph 1, point (i), the list of ingredients may be provided by electronic means identified on the package or on a label attached thereto. In such cases, the following requirements apply: (a) no user data shall be collected or tracked; (b) the list of ingredients shall not be displayed with other information intended for sales or marketing purposes; and (c) the indication of the particulars referred to in Article 9(1), point (c), of Regulation (EU) No 1169/2011 shall appear directly on the package or on a label attached thereto. […] পারবে নাArticle 119(5), Regulation (EU) No 1308/2013 as amended by Regulation (EU) 2021/2117By way of derogation from paragraph 1, point (i), the list of ingredients may be provided by electronic means identified on the package or on a label attached thereto. In such cases, the following requirements apply: (a) no user data shall be collected or tracked; (b) the list of ingredients shall not be displayed with other information intended for sales or marketing purposes; and (c) the indication of the particulars referred to in Article 9(1), point (c), of Regulation (EU) No 1169/2011 shall appear directly on the package or on a label attached thereto. […]। এছাড়াও এটি বিজ্ঞাপনের পাশেArticle 119(4), Regulation (EU) No 1308/2013 as amended by Regulation (EU) 2021/2117By way of derogation from paragraph 1, point (h), the nutrition declaration on the package or on a label attached thereto may be limited to the energy value, which may be expressed by using the symbol “E” for energy. In such cases, the full nutrition declaration shall be provided by electronic means identified on the package or on a label attached thereto. That nutrition declaration shall not be displayed with other information intended for sales or marketing purposes and no user data shall be collected or tracked. তথ্য প্রদর্শন করতেArticle 119(4), Regulation (EU) No 1308/2013 as amended by Regulation (EU) 2021/2117By way of derogation from paragraph 1, point (h), the nutrition declaration on the package or on a label attached thereto may be limited to the energy value, which may be expressed by using the symbol “E” for energy. In such cases, the full nutrition declaration shall be provided by electronic means identified on the package or on a label attached thereto. That nutrition declaration shall not be displayed with other information intended for sales or marketing purposes and no user data shall be collected or tracked. পারবে নাArticle 119(4), Regulation (EU) No 1308/2013 as amended by Regulation (EU) 2021/2117By way of derogation from paragraph 1, point (h), the nutrition declaration on the package or on a label attached thereto may be limited to the energy value, which may be expressed by using the symbol “E” for energy. In such cases, the full nutrition declaration shall be provided by electronic means identified on the package or on a label attached thereto. That nutrition declaration shall not be displayed with other information intended for sales or marketing purposes and no user data shall be collected or tracked.।

ইইউ ওয়াইন প্যাকেজ ১৮ মার্চ ২০২৬ থেকে কার্যকর হয়েছে। কমিশন এখন ই-লেবেল উল্লেখ করতে একটি সাধারণ প্রতীক প্রতিষ্ঠা করতে পারে। ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৭ থেকে, শুধুমাত্র রপ্তানির জন্য নির্ধারিত ওয়াইনের জন্য উপাদান তালিকা এবং পুষ্টিগত মান আর প্রয়োজন হবে না।

ট্রান্সপ্যারিও পাস-এর পিছনে কোনো বিজ্ঞাপন প্রদর্শন করে না এবং পাঠকদের তাদের ব্রাউজারে ট্র্যাক করে না। একজন ব্যবসায়ী হিসেবে, সাইটে আপনি যা প্রকাশ করেন তার জন্য আপনি ব্যক্তিগতভাবে দায়ী।

এরপর আসে সরবরাহ শৃঙ্খল

বনাঞ্চল উচ্ছেদ বিধিমালাArticle 38(2), Regulation (EU) 2023/1115 as amended by Regulation (EU) 2025/2650Subject to paragraph 3 of this Article, Articles 3 to 13, Articles 16 to 24 and Articles 26, 31 and 32 shall apply from 30 December 2026. ৩০ ডিসেম্বর ২০২৬-এ কার্যকর হবেArticle 38(2), Regulation (EU) 2023/1115 as amended by Regulation (EU) 2025/2650Subject to paragraph 3 of this Article, Articles 3 to 13, Articles 16 to 24 and Articles 26, 31 and 32 shall apply from 30 December 2026.। এতে গবাদিপশু, কোকো, কফি, তেলপাম, রাবার, সয়া এবং কাঠ অন্তর্ভুক্ত। ইউরোপীয় ইউনিয়নে এমন পণ্য প্রথম বাজারে আনার যে কেউ একটি যথাযথ যাচাই-বাছাই বিবৃতি জমা দিতে হবে। এতে কাঁচামাল উৎপাদিত সমস্ত জমির জিওলোকেশনArticle 9(1), point (d), Regulation (EU) 2023/1115Operators shall collect information, documents and data which demonstrate that the relevant products comply with Article 3. For this purpose, the operator shall collect, organise and keep for five years from the date of the placing on the market or of the export of the relevant products the following information, accompanied by evidence, relating to each relevant product: […] (d) the geolocation of all plots of land where the relevant commodities that the relevant product contains, or has been made using, were produced, as well as the date or time range of production; […] অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।

চার হেক্টরের বেশি আয়তনের ক্ষেত্রে একটি বহুভুজ (polygon) প্রয়োজনArticle 2, point (28), Regulation (EU) 2023/1115For the purposes of this Regulation, the following definitions apply: […] ‘geolocation’ means the geographical location of a plot of land described by means of latitude and longitude coordinates corresponding to at least one latitude and one longitude point and using at least six decimal digits; for plots of land of more than four hectares used for the production of the relevant commodities other than cattle, this shall be provided using polygons with sufficient latitude and longitude points to describe the perimeter of each plot of land;, গবাদিপশুর ক্ষেত্রে এটিArticle 2, point (28), Regulation (EU) 2023/1115For the purposes of this Regulation, the following definitions apply: […] ‘geolocation’ means the geographical location of a plot of land described by means of latitude and longitude coordinates corresponding to at least one latitude and one longitude point and using at least six decimal digits; for plots of land of more than four hectares used for the production of the relevant commodities other than cattle, this shall be provided using polygons with sufficient latitude and longitude points to describe the perimeter of each plot of land; প্রযোজ্য নয়। ক্ষুদ্র ও লঘু উদ্যোগগুলি ৩০ জুন ২০২৭ থেকে এটি অনুসরণ করবেArticle 38(3), Regulation (EU) 2023/1115 as amended by Regulation (EU) 2025/2650Except as regards the products covered by the Annex to Regulation (EU) No 995/2010, for operators, whether natural persons or micro- or small undertakings within the meaning of Article 3(1) or Article 3(2), first subparagraph, respectively, of Directive 2013/34/EU, irrespective of their legal form, who were established as such by 31 December 2024, the Articles referred to in paragraph 2 of this Article shall apply from 30 June 2027.। যারা পণ্য প্রক্রিয়াজাত বা বাণিজ্য করে তারা তাদের নিজস্ব ঘোষণা জমা দেবে না। তাদের অবশ্যই নথিভুক্ত করতে হবে তারা কার কাছ থেকে পণ্য পেয়েছে এবং কার কাছে তা সরবরাহ করছে।

৩০ ডিসেম্বর ২০২৭ থেকে, ইনস্ট্যান্ট কফি এবং হিমায়িত গরুর জিহ্বা তালিকায় যুক্ত হবে। ভিন্ন কোনো পণ্যযুক্ত প্যাকেজিং এই বিধিমালায় অন্তর্ভুক্ত নয়।

প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজনীয়তা

প্যাকেজিং প্রবিধান ১২ আগস্ট ২০২৬ থেকে কার্যকর রয়েছে। লেবেলিংয়ের ### প্রয়োজনীয়তাগুলিপরে কার্যকর হবে। ছাঁটাইয়ের জন্য সমন্বিত লেবেলিংArticle 12(1), Regulation (EU) 2025/40From 12 August 2028 or 24 months from the date of entry into force of the implementing acts adopted pursuant to paragraphs 6 or 7 of this Article, whichever is the latest, packaging placed on the market shall be marked with a harmonised label containing information on its material composition in order to facilitate consumer sorting. […] সর্বনিম্ন ১২ আগস্ট ২০২৮ থেকে প্রযোজ্য হবে। এটি এমন কিছু বাস্তবায়নমূলক আইনের উপর নির্ভরশীল, যা কমিশন এখনও গ্রহণ করেনি। পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্যাকেজিংয়ে সর্বনিম্ন ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৯ থেকে নিজস্ব লেবেল এবং একটি ডেটা ক্যারিয়ার থাকবে।

এই পৃষ্ঠায় আপনি যা পাবেন

নিচে খাদ্য ও বননিধন সংক্রান্ত আইন অনুযায়ী প্রয়োজনীয় সময়সীমা, ভূমিকা এবং তথ্য দেওয়া হয়েছে। এর পরে রয়েছে একটি ডাউনলোডযোগ্য চেকলিস্ট, সরকারি উৎস এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সবচেয়ে সাধারণ প্রশ্নসমূহ। যেখানে কোনো শব্দ ডটেড লাইন দিয়ে আন্ডারলাইন করা আছে, সেখানে ক্লিক করলে আইনের শব্দগুলো দেখানো হবে।

নিয়মাবলী থেকে পাসপোর্ট

ডায়াগ্রামটি ধূসর রঙে আপনার খাদ্য পণ্যের নিয়মাবলী দেখায়। এই উদ্দেশ্যে আপনি ইতিমধ্যেই যে তথ্য সংরক্ষণ করছেন তা ফিরোজা রঙে দেখানো হয়েছে। নীল রঙ Transpareo পণ্য পাসপোর্টকে প্রতিনিধিত্ব করে, যা প্রতিটি পাঠককে তাদের নির্দিষ্ট বিভাগ দেখায়।

### তিনটি সবচেয়ে বড় ব্যবহারিক বাধা

১. সবকিছু ব্যাচ অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়: পুষ্টিমান ফসলের সাথে পরিবর্তিত হয়, এবং উৎপত্তি সরবরাহকারী অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়। একটি রিকল সবসময় নির্দিষ্ট ব্যাচগুলোকে প্রভাবিত করে। একক কোনো পণ্যের পৃষ্ঠা তাই প্রকৃতপক্ষে কেউ যা কিনেছে তা বর্ণনা করে না। Transpareo-তে, আপনি ব্যাচ-ভিত্তিকভাবে পাসপোর্ট রক্ষণাবেক্ষণ করেন। ২. স্থানাংকগুলো কয়েক স্তর দূরে সরে যায়: কাঁচামাল যেখানে চাষ হয় সেই খামারটি ভূ-অবস্থান জানে। এই তথ্য ব্যবসায়ীদের মাধ্যমে চলে যায়, যারা শুধুমাত্র চুক্তিতে বাধ্য হলেই এটি হস্তান্তর করে। এই আলোচনাগুলো প্রায়ই সফটওয়্যার বাস্তবায়নের তুলনায় বেশি সময় নেয়। Transpareo-তে একটি সরবরাহকারী অনুসন্ধান পাঠিয়ে, আপনি আপনার সরবরাহকারীর উর্ধ্বপ্রবাহী সরবরাহকারীদের সাথেও যোগাযোগ করতে পারেন। ৩. ফর্মুলেশনগুলি প্রিন্ট টেমপ্লেটের তুলনায় দ্রুত পরিবর্তিত হয়: একটি নতুন ফর্মুলেশন নতুন পুষ্টিগত মান, সম্ভবত নতুন অ্যালার্জেন, এবং একটি নতুন প্রিন্ট রান নিয়ে আসে। Transpareo-তে, নতুন ব্যাচগুলো একই দিনে নতুন মানগুলো প্রদর্শন করে। পূর্ববর্তী ব্যাচগুলো সেই মানগুলোই ধরে রাখে যেগুলো দিয়ে সেগুলো তৈরি করা হয়েছিল।

আরও জানতে: DPP ডিজিটাইজেশনকে এগিয়ে নিয়ে যায় এবং কীভাবে ডেটা পণ্য পাসপোর্টে প্রবাহিত হয়।