Wyzwania branżowe

Produkty spożywcze stawiają wysokie wymagania wobec DPP:

  • Krótki okres przydatności do spożycia wymaga DPP dostosowanych do poszczególnych partii
  • Łańcuchy dostaw mają często charakter globalny i są krótkotrwałe
  • Obliczenia wartości odżywczych zmieniają się wraz z aktualizacjami receptur
  • Zarządzanie alergenami jest kwestią wrażliwą pod względem prawnym

Ponadto: konsumenci skanują produkty podczas zakupów. Czas ładowania musi wynosić mniej niż 1 sekundę, w przeciwnym razie odkładają produkt z powrotem na półkę.

Co musi znaleźć się w DPP dla produktów spożywczych?

Najważniejsze pola danych przewidziane w odpowiednim rozporządzeniu UE.

Pochodzenie

Pochodzenie surowców, miejsca przetwarzania, oznaczenia pochodzenia w UE (CHNP, CHOG).

Wartości odżywcze

Wielka Siódemka (energia, tłuszcz, kwasy tłuszczowe nasycone, węglowodany, cukier, białko, sól).

Alergeny

14 alergenów podlegających obowiązkowi oznaczania w UE, śladowe zanieczyszczenia wynikające z procesu produkcji.

Zrównoważony rozwój

Sprawiedliwy handel, certyfikaty ekologiczne, znaki ochrony zwierząt, ślad węglowy.

Transpareo dla branży spożywczej

Transpareo dla branży spożywczej:

  • Dane dotyczące partii (DPP) za pomocą identyfikatorów zgodnych ze standardem GS1 lub własnych kodów partii
  • Czas ładowania poniżej jednej sekundy dzięki wielopoziomowemu buforowaniu i globalnej dystrybucji treści statycznych
  • Pola dotyczące wartości odżywczych i alergenów, które można aktualizować jako ustrukturyzowane pola danych dla każdej partii
  • Informacje o pochodzeniu z oznaczeniami CHNP i CHOG jako wielojęzyczne pola danych
<1 s
Czas ładowania
GS1
Identyfikator partii
14
Alergeny
CHNP
Pochodzenie z UE

Gotowi na programy DPP dotyczące żywności?

Zacznij już dziś - i spraw, by przejrzystość stała się atutem sprzedażowym, zanim zrobią to wszyscy inni.