Izazovi industrije

Prehrambeni proizvodi postavljaju visoke zahtjeve pred DPP:

  • Kratak rok trajanja zahtijeva DPP-ove specifične za svaku seriju
  • Lanci opskrbe često su globalni i kratkotrajni
  • Izračuni nutritivne vrijednosti mijenjaju se s ažuriranjima recepata
  • Upravljanje alergenima je pravno osjetljivo pitanje

Nadalje, potrošači skeniraju proizvode tijekom kupovine. Vrijeme učitavanja mora biti kraće od 1 sekunde; u suprotnom će vratiti proizvod na policu.

Što mora biti uključeno u DPP za prehrambene proizvode?

Ključna polja podataka koja zahtijeva relevantna EU regulativa.

Porijeklo

Porijeklo sirovina, lokacije prerade, oznake podrijetla EU (PDO, PGI).

Nutritivne vrijednosti

Velika sedmorka (energija, masti, zasićene masne kiseline, ugljikohidrati, šećer, proteini, sol).

Alergeni

14 alergena propisanih od strane EU, tragovi kontaminanata koji proizlaze iz proizvodnog procesa.

Održivost

Pravedna trgovina, organska certifikacija, oznake dobrobiti životinja, ugljični otisak.

Transpareo za hranu

Transpareo za hranu:

  • Upravljanje DPP-ovima serija putem GS1-kompatibilnih identifikatora ili vlasničkih kodova serija
  • Vrijeme učitavanja kraće od jedne sekunde zahvaljujući višerazinskom keširanju i globalnoj isporuci statičkog sadržaja
  • Polja za nutritivne vrijednosti i alergene mogu se održavati kao strukturirana polja podataka za svaku seriju
  • Informacije o podrijetlu, uključujući oznake PDO i PGI, kao višejezična polja podataka
manje od sekunde
Vrijeme učitavanja
GS1
ID serije
četrnaest
Alergeni
Zaštićena oznaka iz porijekla
porijeklo iz EU

Spremni za DPP-ove s hranom?

Započnite već danas - i pretvorite transparentnost u prodajnu prednost prije svih ostalih.