Sektori väljakutsed

Toiduained esitavad DPP-le kõrgeid nõudmisi:

  • Lühike kõlblikkusaeg nõuab partiipõhiseid DPP-sid
  • Tarneahelad on sageli globaalsed ja lühiajalised
  • Toiteväärtuse arvutused muutuvad retseptide uuendamisel
  • Allergeenide haldamine on õiguslikult tundlik teema

Lisaks: tarbijad skannivad tooteid ostmise ajal. Laadimisaeg peab olema alla 1 sekundi, vastasel juhul panevad nad toote tagasi.

Mis peab olema toiduainete DPP-s?

Olulisemad andmeväljad, mida asjaomane ELi määrus ette näeb.

Päritolu

Tooraine päritolu, töötlemiskohad, ELi päritolumärgised (k.k., k.g.).

Toiteväärtused

7 peamist (energia, rasv, küllastunud rasvhapped, süsivesikud, suhkur, valk, sool).

Allergeenid

14 ELi kohustuslikku allergeeni, tootmisest tingitud jälgede esinemine.

Jätkusuutlikkus

Õiglane kaubandus, mahetootmise sertifikaadid, loomade heaolu märgised, CO2-jalajälg.

Transpareo toiduainetele

Transpareo toiduainetele:

  • Partii-DPP-d GS1-standardile vastavate identifikaatorite või oma partii-koodide kaudu
  • Laadimisaeg alla ühe sekundi tänu mitmetasandilisele vahemällu salvestamisele ja staatilise sisu ülemaailmsele edastamisele
  • Toiteväärtuse ja allergeenide väljad on hallatavad struktureeritud andmeväljadena iga partii kohta
  • Päritoluandmed koos kaitstud päritolunimetuse (g.U.) ja kaitstud geograafilise märgise (g.g.A.) tähistega mitmekeelsete andmeväljadena
<1s
Laadimisaeg
GS1
Partii-ID
14
Allergeenid
k.p.
EL-päritolu

Kas olete valmis toiduainete DPP-deks?

Alustage juba täna - ja muutke läbipaistvus müügiargumendiks, enne kui teised seda teevad.