Сектори

Цифров паспорт на хранителните продукти

Хранителните продукти не попадат в обхвата на ESPR - но от декември 2023 г. виното трябва да има цифров етикет с QR-код, а EUDR изисква документи за проследяемостта на веригата на доставки за какао, кафе, палмово масло и соя. DPP обединява тези задължения на едно място.

Предизвикателства в отрасъла

Хранителните продукти поставят високи изисквания към DPP:

  • Краткият срок на годност налага използването на DPP, специфични за всяка партида
  • Веригите за доставки често са глобални и краткосрочни
  • Изчисленията на хранителната стойност се променят при актуализиране на рецептурите
  • Управлението на алергените е чувствителен от правна гледна точка въпрос

Освен това: Потребителите сканират продуктите по време на пазаруване. Времето за зареждане трябва да е под 1 секунда, в противен случай те връщат продукта обратно на рафта.

Задължителни данни

Какво трябва да се включи в DPP за хранителните продукти?

Най-важните полета за данни, предвидени в съответния регламент на ЕС.

Произход

Произход на суровините, места на преработка, знаци за произход в ЕС (ЗНП, ЗГП).

Хранителни стойности

„Голямата седморка“ (енергия, мазнини, наситени мастни киселини, въглехидрати, захар, протеини, сол).

Алергени

14 задължителни алергена съгласно ЕС, следи от замърсяване, свързани с производството.

Устойчивост

Справедлива търговия, сертификати за биологично производство, етикети за хуманно отношение към животните, въглероден отпечатък.

Нашият подход

Transpareo за хранителни продукти

Transpareo за хранителни продукти:

  • Параметри на партидите чрез идентификатори, съответстващи на стандарта GS1, или собствени кодове на партидите
  • Време за зареждане под една секунда благодарение на многостепенно кеширане и глобално разпространение на статично съдържание
  • Полетата за хранителна стойност и алергени могат да се поддържат като структурирани полета с данни за всяка партида
  • Информация за произхода с обозначения за ЗН и ЗГП като многоезични полета с данни
<1s
Време за зареждане
GS1
Идентификационен номер на партидата
14
Алергени
ЗН
Произход от ЕС

Готови ли сте за DPP-та в хранителната индустрия?

Започнете още днес - и превърнете прозрачността в аргумент за продажбите, преди всички останали да го направят.

Безплатно изпробване