Προκλήσεις του κλάδου

Τα τρόφιμα θέτουν υψηλές απαιτήσεις στο DPP:

  • Η σύντομη διάρκεια ζωής απαιτεί DPP ειδικά για κάθε παρτίδα
  • Οι εφοδιαστικές αλυσίδες είναι συχνά παγκόσμιες και βραχύβιες
  • Οι υπολογισμοί της θρεπτικής αξίας μεταβάλλονται με τις ενημερώσεις των συνταγών
  • Η διαχείριση των αλλεργιογόνων είναι νομικά ευαίσθητο θέμα

Επιπλέον: Οι καταναλωτές σαρώνουν τα προϊόντα κατά τη διάρκεια των αγορών τους. Ο χρόνος φόρτωσης πρέπει να είναι μικρότερος από 1 δευτερόλεπτο, διαφορετικά θα επιστρέψουν το προϊόν στο ράφι.

Τι πρέπει να περιλαμβάνει το DPP για τα τρόφιμα;

Τα σημαντικότερα πεδία δεδομένων που προβλέπει η σχετική κανονιστική ρύθμιση της ΕΕ.

Προέλευση

Προέλευση πρώτων υλών, τόποι επεξεργασίας, σήματα προέλευσης της ΕΕ (ΠΟΠ, ΠΓΕ).

Διατροφικές αξίες

Τα 7 βασικά (ενέργεια, λίπος, κορεσμένα λιπαρά οξέα, υδατάνθρακες, ζάχαρη, πρωτεΐνες, αλάτι).

Αλλεργιογόνα

14 υποχρεωτικά αλλεργιογόνα της ΕΕ, ίχνη αλλοιώσεων που οφείλονται στη διαδικασία παραγωγής.

Βιωσιμότητα

Δίκαιο εμπόριο, πιστοποιητικά βιολογικής καλλιέργειας, σήματα προστασίας των ζώων, αποτύπωμα άνθρακα.

Transpareo για τρόφιμα

Transpareo για τρόφιμα:

  • Δεδομένα προϊόντος ανά παρτίδα (DPP) μέσω αναγνωριστικών συμβατών με το πρότυπο GS1 ή δικών σας κωδικών παρτίδας
  • Χρόνοι φόρτωσης κάτω από ένα δευτερόλεπτο χάρη στην πολυεπίπεδη προσωρινή αποθήκευση και την παγκόσμια διανομή στατικών περιεχομένων
  • Πεδία διατροφικών πληροφοριών και αλλεργιογόνων που μπορούν να ενημερώνονται ως δομημένα πεδία δεδομένων ανά παρτίδα
  • Στοιχεία προέλευσης με σήματα ΠΟΠ και ΠΓΕ ως πεδία δεδομένων με δυνατότητα πολυγλωσσίας
<1s
Χρόνος φόρτισης
GS1
Αριθμός παρτίδας
14
Αλλεργιογόνα
Π.Ο.Π.
Προέλευση από την ΕΕ

Είστε έτοιμοι για τα DPP τροφίμων;

Ξεκινήστε σήμερα - και μετατρέψτε τη διαφάνεια σε πλεονέκτημα πώλησης, πριν το κάνουν όλοι οι άλλοι.