শিল্পের চ্যালেঞ্জসমূহ

খাদ্য পণ্যগুলি DPP-এর উপর উচ্চ চাহিদা আরোপ করে:

  • স্বল্প সংরক্ষণকাল ব্যাচ-নির্দিষ্ট DPP-এর প্রয়োজন
  • সরবরাহ শৃঙ্খলা প্রায়ই বৈশ্বিক এবং স্বল্পমেয়াদী
  • রেসিপি আপডেটের সাথে পুষ্টিগত মানের হিসাব পরিবর্তিত হয়
  • অ্যালার্জেন ব্যবস্থাপনা আইনগতভাবে সংবেদনশীল একটি বিষয়

তদুপরি, গ্রাহকরা কেনাকাটা করার সময় পণ্য স্ক্যান করেন। লোডিং সময় ১ সেকেন্ডের কম হতে হবে; অন্যথায়, তারা পণ্যটি তাকের উপর ফের রেখে দেবেন।

খাদ্যপণ্যের জন্য DPP-তে কী কী অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে?

প্রাসঙ্গিক ইইউ বিধিমালায় প্রয়োজনীয় মূল তথ্য ক্ষেত্রসমূহ।

উৎস

কাঁচামালের উৎস, প্রক্রিয়াকরণ স্থান, ইউরোপীয় ইউনিয়নের উৎপত্তি নির্ধারণ (PDO, PGI)

পুষ্টিগত মান

সাতটি প্রধান উপাদান (শক্তি, চর্বি, স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট, চিনি, প্রোটিন, লবণ)

অ্যালার্জেন

১৪টি ইইউ-নির্ধারিত অ্যালার্জেন, উৎপাদন প্রক্রিয়ার ফলে সৃষ্ট ট্রেস দূষক।

টেকসইতা

ফেয়ার ট্রেড, জৈব সার্টিফিকেশন, পশু কল্যাণ লেবেল, কার্বন ফুটপ্রিন্ট

খাদ্যের জন্য ট্রান্সপ্যারেও

খাদ্যের জন্য ট্রান্সপ্যারেও:

  • GS1-অনুগত আইডেন্টিফায়ার বা মালিকানাধীন ব্যাচ কোডের মাধ্যমে ব্যাচ DPP
  • মাল্টি-লেভেল ক্যাশিং এবং স্ট্যাটিক কন্টেন্টের গ্লোবাল ডেলিভারির কারণে লোডিং সময় এক সেকেন্ডেরও কম
  • পুষ্টি এবং অ্যালার্জেন ক্ষেত্রগুলি প্রতিটি ব্যাচের জন্য কাঠামোবদ্ধ ডেটা ক্ষেত্র হিসেবে রক্ষণাবেক্ষণ করা যেতে পারে
  • উৎপত্তির তথ্য, PDO এবং PGI লেবেলসহ, বহুভাষিক ডেটা ক্ষেত্র হিসেবে
এক সেকেন্ডেরও কম
লোড সময়
জিএস১
ব্যাচ আইডি
চৌদ্দ
অ্যালার্জেন
পিডিও
ইইউ উৎপত্তি

খাদ্য DPPs-এর জন্য প্রস্তুত?

আজই শুরু করুন - এবং সবাই করার আগেই স্বচ্ছতাকে একটি বিক্রয়যোগ্য সুবিধা হিসেবে গড়ে তুলুন।