Dúshláin an tionscail

Cuireann táirgí bia éilimh mhóra ar an DPP:

  • Éilíonn saol seilfe gearr DPPanna atá sonrach don baisc
  • Is minic a bhíonn slabhraí soláthair domhanda agus gearr-mhaireachtana
  • Athraíonn ríomhanna luacha cothaithe le nuashonruithe ar oidis
  • Is ceist í íogair ó thaobh an dlí de í an bhainistíocht ailléirginí

Ina theannta sin, scanann tomhaltóirí táirgí agus iad ag siopadóireacht. Caithfidh an t-am luchtaithe a bheith níos lú ná 1 soicind; murach sin, cuirfidh siad an táirge ar ais.

Cad a chaithfear a chur san áireamh sa DPP do bhianna?

Na príomh-réimsí sonraí a éilítear faoin rialachán ábhartha de chuid an AE.

Bunús

Bunús na n-amhábhar, láithreacha próiseála, ainmniúcháin bhunúis an AE (ABB, APB).

Luachanna cothaitheacha

An Seacht Mór (fuinneamh, saill, aigéid shailleacha sháithithe, carbaihiodráití, siúcra, próitéin, salann).

Ailléirginí

14 ailléirgin de chuid an AE, truailleáin lorg a eascraíonn as an bpróiseas táirgthe.

Inbhuanaitheacht

Trádáil Chothrom, deimhniú orgánach, lipéid leasa ainmhithe, lorg carbóin.

Transpareo don bhia

Transpareo don bhia:

  • Déan próiseáil ar DPPanna baidse trí shainaitheantóirí atá comhlíontach le GS1 nó trí chódanna baidse dílseánaigh
  • Amanna lódála níos lú ná soicind amháin a bhuí le caising il-leibhéil agus seachadadh domhanda ar ábhar statach
  • Is féidir réimsí cothaitheacha agus ailléirginí a chothabháil mar réimsí sonraí struchtúrtha do gach baidse
  • Faisnéis faoi bhunús, lena n-áirítear lipéid TSI agus TSI-PGI, mar réimsí sonraí ilteangacha
Faoi bhun soicind
Am luchtaithe
GS1
Aitheantas Baisce
a dó dhéag
Ailléirginí
PDO
Bunús AE

Réidh le haghaidh DPPanna bia?

Tosaigh inniu - agus déan an trédhearcacht a bhuaicphointe díola sula ndéanann gach duine eile.